Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

47 ANNO DOMINI BAGLIETTI No.7 SPUMANTE EXTRA DRY BIOLOGICO

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): 47 АННО ДОМИНИ БАЛЬЕТТИ №7 Спуманте Розе Экстра Драй БИОЛОДЖИКО
Группа напитков: Игристые вина
Страна: ИТАЛИЯ
Производители: VINICOLA TOMBACCO SRL
Регион: VENETO
Цвет: Розовое
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Глера / Просcеко
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

47 ANNO DOMINI 
 BAGLIETTI No.7
ROSE 
47 АННО ДОМИНИ
БАЛЬЕТТИ No.7
РОЗЕ
SPUMANTE EXTRA DRY
BIOLOGICO
Спуманте Экстра Драй
БИОЛОДЖИКО
 
 
 
Вино игристое розовое сухое
«Спуманте» - игристое вино, в котором давление углекислого газа, полученного в результате вторичной ферментации, не менее 3,5 Бар.
«Extra Dry» - содержание сахара от 12 до 17 г/л (по российскому ГОСТ 33336—2015: "брют: 6-15 г/л" / "сухое: 15-25 г/л")
 
 
Сорта винограда:        85 % Глера (Просcеко) (Glera / Prosseco)
15 % Рабозо
Виноградники: Регион Венето
 
Винификация: виноград собран с виноградников, имеющих классификацию "Био"
Мягкое прессование пневматическим прессом, холодная декантация, алкогольная ферментация в металлических емкостях при контроле температуры.
Вторичная ферментация около месяца в автоклавах (метод Шарма / Маринотти)  с добавлением отборных дрожжей.
Вино фильтруется и декантируется изобарической техникой, а затем разливается в бутылки.
 
Год урожая :
2019
Алкоголь :
11.00% об.
Остаточный сахар (г/дм3) :
13.94
Титруемая кислотность (г/дм3) :
5,76 
Летучая кислотность (г/дм3) :
0,27
pH:
3,01
 
Цвет: интригующие розовые тона с нежными оттенками лосося, тонкий и продолжительный перлаж в бокале.
Аромат: элегантные цветочные нотки, за которыми прослеживается аромат красных ягод.
Вкус: прекрасный баланс кислотности и сладости, превосходное постоянство и полевкусие
 
Гастрономические сочетания:
- прекрасный  аперитив,
- идеальное дополнение к деликатесам из морепродуктов, маринованной рыбе и моллюскам, 
- а также к сырой ветчине.
Температура сервировки:  4-6°C
 
Награды:
 
Упаковка: 6 бут х 0,75л
Штрих-код:  8 003 030 881 436