Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

ALLEGRANZA Tempranillo - Shiraz LA MANCHA D.O.

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): АЛЬЕГРАНСА Темпранильо-Шираз Ла Манча D.O.
Группа напитков: Вино
Страна: ИСПАНИЯ
Производители: HAMMEKEN SELLARS SL
Регион: CASTILLA LA MANCHA
Подрегион: LA MANCHA
Категория: DO
Цвет: Красное
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Темпранильо Шираз
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

 

ALEGRANZA
Tempranillo - Shiraz
АЛЬЕГРАНСА
Темпранильо-Шираз
La Mancha D.O. Ла Манча ДО
 
Регион:
D.O. La Mancha
Сорта винограда:
Tempranillo - Shiraz
Возраст лозы:
> 30 лет
Виноградники:
Кустовая лоза на вершине
испанского плато
Урожайность:
25 Гл/Га
Выдержка:
частично
Бочки:
100% French Oak
    
Год урожая 2016 2018
Алкоголь:
13.5%
13.0%
Остаточный сахар:
4.5 г/л
2.5 г/л
Общая кислотность:
5.61 г/л
5.3 г/л
Летучая кислотность:
0.41 г/л
0.40 г/л
pH:
3.42
3.6
  
ВИНОДЕЛИЕ
Виноград собираются вручную на оптимальной стадии зрелости ягод в течение Сентября.
Холодная мацерация 48 часов при температуре 5ºC . Ферментация в емкостях из нержавеющей стали 14-18 дней при контроле температуры 24-28ºC.
Часть вина выдерживается в барриках из французского дуба – 2-3 месяца перед окончательным блендом.
 
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет: глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами
Аромат: чистые средней интенсивности ароматы, напоминающие черную вишню, зрелую клубнику с нотками экзотических специй и эвкалипта
Вкус: полусухой, среднетелый, с мягкими танинами и долгим послевкусием
 

НАГРАДЫ

 - GOLD Premios Baco 2017