ASYMMETRIC SAUVIGNON BLANC

ASYMMETRIC SAUVIGNON BLANC

АСИММЕТРИК "Совиньон Блан"
В избранное
Распечатать
Группа напитков Вино
Цвет Белое
Регион MARLBOROUGH
Категория IG
Сахар Сухое
Сортовой состав Совиньон Блан
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л
ASYMMETRIC
SAUVIGNON BLANC
АСИММЕТРИК
СОВИНЬОН БЛАН
 
MARLBOROUGH 
 
МАРЛБОРО

"Asymmetric" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Морской бриз — жизненно важная часть терруара Мальборо, которая смягчает знойные дневные температуры. Значительные колебания суточных температур создают продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Классический, яркий вкус и аромат вина полон оттенков тропических и цитрусовых фруктов, дополненных свежими нотками яблока, крыжовника и трав. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После очистки и фильтрации вино бутилируется.

 

Дегустационные заметки

Цвет
прозрачный, золотистый  с зеленым оттенком
Аромат
цветов лимона, плодов лайма и листвы черной смородины
Вкус
сладко-фруктовый, текучий, со вкусом крыжовника, яблока и спелых цитрусовых с сочными зелеными нотками и нежной специей.
Гастрономические сочетания
- идеально с морепродуктами, особенно со свежими устрицами
Температура подачи 6 - 8°С