Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

BOURGOGNE PINOT NOIR Vieilles Vignes Domaine Aegerter AOC Bourgogne

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): БУРГОНЬ ПИНО НУАР Вьей Винь Домейн Эжертер AOC Бургонь
Группа напитков: Вино
Страна: ФРАНЦИЯ
Производители: AEGERTER JEAN-LUC & PAUL GRANDS VINS DE BOURGOGNE SA B.P.G.A.
Регион: BOURGOGNE BOURGOGNE /CÔTE DE NUITS
Подрегион: BOURGOGNE
Категория: AOC
Цвет: Красное
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Пино Нуар
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

BOURGOGNE
PINOT NOIR

Vieilles Vignes
Domaine Aegerter

 
AOC Bourgogne
БУРГОНЬ
ПИНО НУАР

Вьей Винь
Домейн Эжертер

 
AOC Бургонь
 
Вина этого регионального наименования, которое охватывает многие города и деревни Бургундии, могут иметь разные вкусы и букеты. 
На протяжении более 20 лет отец и сын Жан-Люк и Поль Эжертер создавали свое имение, расположенное в разных престижных регионах северной Бургундии. 
Для изготовления вин «Les Vins du Domaine» / «Domaine Aegerter» используется виноград, собранный всего с 7 Га принадлежащих семье виноградников, с урожайность 35 Гл/Га. Виноград Пино Нуар собирается исключительно со старых лоз собственных виноградников, расположенных в Кот-де-Ор.
 
Сорт винограда:  100% Пино Нуар
Год урожая:        
2015
Алкоголь:            12,0% об. 
 
Виноделие : После ручной сборки винограда - холодная мацерация 2-4 дня, ферментация на натуральных дрожжах, малолактация и выдержка в дубовых бочках на протяжение 8-12 месяцев.
 
Цвет: богатый пурпурный, с возрастом - ближе к рубиновому.
Аромат: букет открывается корзиной из красных и черных спелых ягод (клубника, вишня, черная смородина и голубика) с преобладанием нот чернослива с возрастом
Вкус: этот "красный цвет" Бургундии очень живой и структурированный во вкусе. Очень гибкий, благодаря своим спелым танинам, которые показывают, что им можно наслаждаться, даже когда он молодой со своим объемом и телом.
Вино развивается в течение 5 лет.

Гастрономические сочетания: прекрасное сопровождение для блюд из домашней птицы и различных запеканок. Его также можно использовать с блюдами из рыбы и твердыми сырами, типа Гауда.  
Сервировка:  для молодых вин - 12-14 °С, для более зрелых - 14-16 °С