CALDERONA CRIANZA 2011, CIGALES D.O.CALDERONA CRIANZA 2011, CIGALES D.O.
CALDERONA CRIANZA 2011, CIGALES D.O.
CALDERONA CRIANZA 2011, CIGALES D.O.

CALDERONA CRIANZA 2011, CIGALES D.O.

КАЛЬДЕРОНА КРИАНСА 2011, СИГАЛЕС D.O.
В избранное
Распечатать
Производитель BODEGAS FRUTOS VILLAR
Страна Испания
Группа напитков Вино
Цвет Красное
Регион CASTILLA Y LEON
Субрегион CIGALES
Категория DO
Сахар Сухое
Сортовой состав Тинто Фино
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л
 
CALDERONA
CRIANZA 2011
КАЛЬДЕРОНА
КРИАНСА 2011
Cigales D.O.​ Сигалес D.O.
 
Регион: Cigales D.O. / CASTILLA Y LEON
Сорта винограда:
100% Тинто Фино (Tinto Fino / Tempranillo)
Возраст лозы:
Виноградник, на котором выращивается виноград для этого вина,
был приобретен семье Вильяр в регионе Сигалес в 1960 году
Выдержка:
- 12 месяцев в дубовых бочках
- 12 месяцев в бутылках
    
Год урожая 2011
Алкоголь:
14.2%
Остаточный сахар:
1.5 г/л
Титрируемая кислотность:
4.62 г/л
Летучая кислотность:
0.46 г/л
pH:
3.81
  

Виноделие

Ферментация и мацерация в металлических емкостях при контроле температуры 25-28°С - 20-23 дня.
Вино выдерживается 12 месяцев в барриках из американского (95%) и французского (5%) дуба.
После этого вино выдерживается еще как минимум 12 месяцев в бутылках в подвалах винодельни перед поступлением в продажу.
 
Упаковка: 6 х 0,75л

Дегустационные заметки

Цвет
вишнево-красный с фиолетовыми оттенками
Аромат
сложный и элегантный, с фруктовыми тонами и оттенками выдержки в дубе
Вкус
полнотелое вино с сильными танинами, напоминающими о выдержке в бочке
Гастрономические сочетания
Мясо и жаркое
Температура подачи 16-18°С 

Награды

Robert Parker - 2005 - 90 Points
Guia Penin - 2011 - 88 Points / 2010 - 90 Points