Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

CALDERONA ROSADO, CIGALES D.O.

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): КАЛЬДЕРОНА РОСАДО, СИГАЛЕС D.O.
Группа напитков: Вино
Страна: ИСПАНИЯ
Производители: BODEGAS FRUTOS VILLAR
Регион: CASTILLA Y LEON
Подрегион: CIGALES
Категория: DO
Цвет: Розовое
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Тинто Фино
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

CALDERONA
ROSADO
КАЛЬДЕРОНА
РОСАДО
Cigales D.O.​ Сигалес D.O.
 
Регион: Cigales D.O. / CASTILLA Y LEON
Сорта винограда:
100% Тинто Фино (Tinto Fino / Tempranillo)
Возраст лозы:
Виноградник, на котором выращивается виноград для этого вина,
был приобретен семье Вильяр в регионе Сигалес в 1960 году
Выдержка: без выдержки в дубе
    
Год урожая 2018
Алкоголь:
13.3%
Остаточный сахар:
1.0 г/л
Титрируемая кислотность:
5.24 г/л
Летучая кислотность:
0.18 г/л
pH:
3.12
  
ВИНОДЕЛИЕ
Мацерация на шкурке винограда - 12 часов, после этого проходит ферментация чистого "муста" в металлических емкостях при контроле температуры 16-18°СПосле осветления и стабилизации вино розливается в бутылки.
 
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет:     вишнево-розовый с фиолетовым оттенком, чистый и блестящий.
Ароматспелых плодов, очень резкий
Вкус:     чистый, с хорошо сбалансированной кислотностью, с продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания :
Рекомендуется к рыбе, блюдам из морепродуктов и легким закускам в целом.
Подавать при температуре9-10°С 
 
Упаковка: 6 х 0,75л
Бар-код: 8 414 962 013 039
 
Оценки и награды:
Guia Penin - 2016 - 87 Points
Robert Parker - 2012 - 88 Points
Le Mondial Du Rose (France)
- 2016 & 2015 - Gold Medal
- 2017 - Silver Medal