Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

CHATEAU CRABITEY ROUGE AOC GRAVES

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): ШАТО КРАБИТЭ КРАСНОЕ АОС-ГРАВ
Группа напитков: Вино
Страна: ФРАНЦИЯ
Производители: MAISON SICHEL SA
Регион: BORDEAUX /GRAVES
Подрегион: GRAVES
Категория: AOC
Цвет: Красное
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Каберне Совиньон Мерло
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

CHÂTEAU CRABITEY ROUGE

ШАТО КРАБИТЭ КРАСНОЕ

AOC GRAVES
AOC  ГРАВ

                 

BORDEAUX / GRAVES / Commune: PORTETS
CHATEAU CRABITEY - Владельцы с 1985 Arnaud de Butler-Vignobles De Butler
Виноградники Арно де Батлера находятся в 35 км к югу от Бордо и расположены вблизи берегов Жиронды на гравийных холмах Порте. С 1872 года имение принадлежало религиозной общине и уже в те времена, с помощью инвестиций монахинь и местных жителей, пользовалось прекрасной репутацией. В 1985 для развития виноградника был приглашен Jean-Ralph de Butler (Жан-Ральф де Батлер - отец нынешнего владельца шато - Арно де Батлера), который заложил основу в виноделие и сам виноградник, дающий сейчас одни из лучших вин Грава (как красных, так и белых), признанных и во Франции и за ее пределами. Сам Арно де Батлер, отказавшись от мира финансов и Парижа, присоединяется к своему отцу в 1999 году. После тщательного изучения виноградарства и виноделия, он перенял от отца в управление Шато Крабитэ. Первые вина, которые он начал производить, стали полным откровением, за которые он получал одну награду за другой. И главную помощь ему в этом оказал терруар Грава, где находятся его виноградники
 
Площадь виноградника: (из которых - 25 Га отведены для красных сортов винограда)
Почвы:  глубокий гаронский гравий (идеальная почва для выращивания винограда Каберне Совиньон)
Средний возраст лозы: 35 лет
Сорта красного винограда - 55% Мерло, 45% Каберне Совиньон
В виноградарстве используются все современные способы для получения наиболее зрелых и полных ягод винограда (двойная подрезка, прореживание, зеленый сбор и т.д. – уменьшение урожайности для повышения качества вина !!!)
Виноделие: ферментация в металлических емкостях при контроле температуры – 25-28°C, мацерация при температуре 28°C приблизительно 20 дней.  Выдержка - 12 месяцев в бочках из французского дуба (1/3 новые)
Вино не фильтруется перед розливом в бутылки.
 
 Урожай 2014 :
Алкоголь: 13,0 % об. 
 
Цвет: : темно-малиновый
Аромат: букет плодовых ягод, чернослива и специй.
Сорта винограда:
50% Каберне Совиньон
50% Мерло 
Вкус: откровенный и сложный с хорошо сбалансированными танинами, украшенный черными плодами. Отличное качество вина со всеми типичными характеристиками красных вин Грава..
Гастрономические сочетания:
 
Подавать к жареному мясу и сырам при температуре 17-19°C
Готово для употребления с 2017-18 годов, потенциал вина - 8-10 лет
Mis en bouteille au Château / (Вино бутылировано в Шато)
Оценки и Награды (Vintage 2014) :
2* - Guide Hachette des vins 2018
87/100 -  Decanter World Wine Awards Tasted: 01-Jan-2017