CHATEAU PEYREDON LAGRAVETTE CRU BOURGEOIS AOC HOUT MEDOC
ШАТО ПEЙРЕДОН ЛЯГРАВЕТТ КРЮ БУРЖУА
В избранное
Распечатать
Производитель
MAISON SICHEL SA
Страна
Франция
Группа напитков
Вино
Цвет
Красное
Регион
BORDEAUX /MEDOC
Субрегион
MEDOC, HAUT MÉDOC
Категория
AOC
Сахар
Сухое
Сортовой состав
Каберне Совиньон
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
|
CHÂTEAU PEYREDON LAGRAVETTE
|
ШАТО ПEЙРЕДОН ЛЯГРАВЕТТ
|
| CRU BOURGEOIS AOC HOUT MEDOC | КРЮ БУРЖУА АОС О-МЕДОК |
BORDEAUX / MEDOC / HOUT MEDOC (О-МЕДОК)
Commune: Medrac (Listrac-Médoc)
CHÂTEAU PEYREDON LAGRAVETTE - CRU BOURGEOIS (КРЮ БУРЖУА)
https://www.chateau-sainte-marie.com/en/
https://www.chateau-sainte-marie.com/en/
Семья Stéphane и Laurence Dupuch / ДЮПУЧ (владеющая также Château Sainte-Marie в регионе Entre-Deux-Mers) приобрела CHÂTEAU PEYREDON LAGRAVETTE в 2009 году, принадлежащий ранее на протяжении более 2-х веков семье Hostein, пожалованный им в 1735 году Лордом Gaston de l'Isle - владельцем местных земель в Пужо-Мулис.
Последний из владельцев семьи Hostein получил статус Cru Bourgeois для своего виноградника в 1932 году.
Шато расположен в 3 км к востоку от Листрака, в деревне Медрак. Поместье частично находится в AC Listrac и частично в AC Moulis, поэтому имеет классификацию AC Hout Medoc, а не этих деревень.
Виноградник расположен на знаменитом холме Листрака и Мулиса - Гран Пужо (Grand Poujeaux), известном своим особенным составом почв
Почвы: Гюнзианский гравий, который обеспечивает глубокую дренированную почву и отдачу тепла лозам, что позволяет винограду достигать своей полной зрелости и насыщенности.
(Здесь же находятся более крупные Cru Bourgeois таких известных в этом регионе владельцев, как: Château Poujeaux, Château Chasse Spleen и Château Maucaillou)
Площадь виноградника - всего около 5 Га – один из самых маленьких Cru Bourgeois в этом регионе.
Сорта винограда: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon.
Средний возраст лозы - 40 лет, плотность посадки – 9.100 лоз/Га, производство - 25.000 бут/год
В виноделии используется современное оборудование, для выдержки вина – свой подвал в винодельне с 85-ью бочками из французского дуба, изготовленными разными бондарями со своей особенностью.
Выдержка в барриках из французского дуба 14 месяцев (1/3 - новые)
Потенциал от 3х до 10 лет
Консультант-энолог Mr Éric BOISSENOT.
| Алкоголь: | 13,27 % |
| Остаточный сахар: |
0.23 г/л
|
| Титруемая кислотность: |
3.43 г/л
|
| Летучая кислотность: |
0.40 г/л
|
| pH: |
3.68
|
Сорта винограда:
63% Каберне Совиньон
37% Мерло
MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU / (Вино бутылировано в Шато)
Дегустационные заметки
Цвет
прекрасный интенсивный пурпурно-рубиновый с темными оттенками
Аромат
удивительно сложный нос с ароматами черных фруктов, в которых преобладают ежевика и малина, с копчеными нотами
Вкус
круглый и богатый, замечательно сбалансированный изящными и мягкими танинами. Послевкусие очень долгое и приятное
Гастрономические сочетания
Жареное мясо и твердые сыры
Температура подачи 17-19° C