Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

EL PASO DEL LAZO Verdejo-Viura Castilla VdT

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): ЭЛЬ ПАСО ДЕЛЬ ЛАСО Вердехо - Виура Кастилия V.d.T.
Группа напитков: Вино
Страна: ИСПАНИЯ
Производители: HAMMEKEN SELLARS SL
Регион: CASTILLA LA MANCHA
Подрегион: CASTILLA
Категория: VdT
Цвет: Белое
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Вердехо Виура
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

 
EL PASO
DEL LAZO
Verdejo-Viura

 
Castilla VdT
ЭЛЬ ПАСО
ДЕЛЬ ЛАСО
Вердехо-Виура

 
Кастилья VdT
 
 
Регион:
Vino de la Tierra de Castilla
(Castilla-La Mancha)
Сорта винограда:
Verdejo - Viura
Возраст лозы:
12-25 лет
Виноградники
кустовые старые лозы
на Испанском плато
Урожайность:
25  Гл/Га
    
Год урожая 2017
Алкоголь:
13.0% 
Остаточный сахар:
3.3 г/л
Титрируемая кислотность:
5.63 г/л
Летучая кислотность:
0.24 г/л
pH:
3.30
  
 
ВИНОДЕЛИЕ
Машинная уборка винограда в ночное и ранне-утреннее время в первые 2 недели Сентября.
Медленное пневматическое прессование, холодное отстаивание сусла 24 часа, ферментация при низких контролируемых температурах 12-16ºC с добавлением отборных дрожжей.
 
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет: светло-соломенный
Аромат: чистый, средней интенсивности, с нотами цитрусовых, лайма, персика и сладкого ананаса.
Вкус: ближе к полусухому, с приятной фруктовой кислотностью и средним по длительности послевкусием.