Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

GAIERHOF "Chardonnay" Trentino DOC

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): ГАЙЕРХОФ «Шардоне» Трентино ДОК
Группа напитков: Вино
Страна: ИТАЛИЯ
Производители: AZIENDA VINICOLA GAIERHOF S.R.L.
Регион: TRENTINO-ALTO-ADIGE
Подрегион: TRENTINO
Категория: DOC
Цвет: Белое
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Шардоне
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

   
GAIERHOF
"Chardonnay"
ГАЙЕРХОФ
«Шардоне»
Trentino DOC Трентино ДОК
 
 
Регион:
ТРЕНТИНО - АЛЬТО АДИДЖЕ / TRENTINO - ALTO ADIGE
Трентино ДОК / TRENTINO DOC
Виноградники : виноградники на средних и высоких холмах Северного Трентино
Почвы: аллювиальные со средней текстурой
Сорта винограда:
100% Шардоне
    
Год урожая 2017
Алкоголь:
13.15%
Остаточный сахар:
1,50 г/л
Титрируемая кислотность:
5,75 г/л
Летучая кислотность:
0,20 г/л
pH:
-
  
ВИНОДЕЛИЕ
Ручной сбор, современное оборудование обеспечивает нежный пресс и защищает сусло от окисления.
Ферментация 10 дней при контроле температуры с последующей выдержкой в металлических емкостях.
 
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет: соломенно-желтый
Аромат: нежный, тонкий, типичный и приятный фруктовый аромат с нотами яблока Гольден.
Вкус: гармоничный, сухой, гладкий и свежий вкус, хорошо сбалансированный с долгим послевкусием.
 
Гастрономические сочетания :
- отлично в качестве аперитива,
- идеально сочетается также с горячими рыбными закусками,
- сырыми морепродуктами,
- рыбным ризотто,
- яйцами, сырой ветчиной и вольвентом с грибами (vol-anvent ai funghi).
- Попробуйте также с ризотто с яблоками Гольден.
Подавать при температуре8 - 10°С 
Желательно пить молодым.
 
Упаковка: 6 х 0,75л
Бар-код: 8 027 341 000 140