Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

GAIERHOF "Gewürztraminer" Traminer Aromatico Trentino DOC

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): ГАЙЕРХОФ «Гевюрцтраминер» Траминер Ароматико Трентино ДОК
Группа напитков: Вино
Страна: ИТАЛИЯ
Производители: AZIENDA VINICOLA GAIERHOF S.R.L.
Регион: TRENTINO-ALTO-ADIGE
Подрегион: TRENTINO
Категория: DOC
Цвет: Белое
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Гевюрцтраминер
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

   
GAIERHOF
"Gewürztraminer"
Traminer Aromatico
ГАЙЕРХОФ
«Гевюрцтраминер»
Траминер Ароматико
Trentino DOC Трентино ДОК
 
 
Регион:
ТРЕНТИНО - АЛЬТО АДИДЖЕ / TRENTINO - ALTO ADIGE
Трентино ДОК / TRENTINO DOC
Виноградники : расположенны в холмистой местности Ровере-делла-Луна (Roverè della Luna) и на холмах Прессано-ди-Лавис (Pressano di Lavis), Трентино
Почвы: песчано-глинистые
Сорта винограда:
100% Гевюрцтраминер (Траминер Ароматико)
Название сорта винограда - Гевюрцтраминер - разрешено в Италии присваивать винам, изготовленным только в регионе Трентино-Альто Адидже. На всей другой территории Италии этот сорт винограда носит название - Траминер Ароматико.
    
Год урожая 2017
Алкоголь:
13.55%
Остаточный сахар:
5,10 г/л
Титрируемая кислотность:
4,85 г/л
Летучая кислотность:
0,38 г/л
pH:
-
  
ВИНОДЕЛИЕ
Ручной сбор, современное оборудование обеспечивает нежный пресс и защищает сусло от окисления.
После короткой холодной мацерации - ферментация при контроле температуры с последующей выдержкой в металлических емкостях.
 
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет: соломенно-желтый с золотистым оттенком
Ароматхарактерный, интенсивный, с нотами роз, гвоздики, специй и экзотических фруктов.
Вкус: тонкий, нежный и насыщенный, с приятным послевкусием.
 
Гастрономические сочетания :
- отлично в качестве аперитива,
- хорошо сочетается с яблочным ризотто,
- ветчиной и инжиром, дыней,
- различными паштетами и муссами,
- креветками и моллюсками в целом,
- белым мясом и
- пастой с сырами.
Подавать при температуре10 - 12°С 
Оптимальный срок употребления - 2-3 года после урожая.
 
Упаковка: 6 х 0,75л
Бар-код: 8 027 341 000 201