Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

GAIERHOF "Lagrein" Trentino DOC

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): ГАЙЕРХОФ «Лаграйн» Трентино ДОК
Группа напитков: Вино
Страна: ИТАЛИЯ
Производители: AZIENDA VINICOLA GAIERHOF S.R.L.
Регион: TRENTINO-ALTO-ADIGE
Подрегион: TRENTINO
Категория: DOC
Цвет: Красное
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Лаграйн
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

   
GAIERHOF
"Lagrein"
ГАЙЕРХОФ
«Лаграйн»
Trentino DOC Трентино ДОК
 
 
Регион:
ТРЕНТИНО - АЛЬТО АДИДЖЕ / TRENTINO - ALTO ADIGE
Трентино ДОК / TRENTINO DOC
Виноградники : расположенны на холмах Сорни в Кампо Ротальяно (Sorni e nel Campo Rotaliano)
Почвы: известкого-песчаные
Сорта винограда:
100% Лаграйн
    
Год урожая 2017
Алкоголь:
13.24%
Остаточный сахар:
2,86 г/л
Титрируемая кислотность:
5,42 г/л
Летучая кислотность:
0,40 г/л
pH:
-
  
ВИНОДЕЛИЕ
Ферментация и мацерация при контроле температуры в течение 15 дней.
Короткая выдержка в барриках, и хранение в металлических емкостях.
 
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет: интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми оттенками.
Ароматфруктовый и интенсивный с хорошей гармонией между фруктами (ежевика) и специями, с нотами фиалки.
Вкус: сухой, полный, приятно бархатистый, сложный, с долгим послевкусием.
 
Гастрономические сочетания :
- интересен с типичными закусками на основе салями из Трентино,
- очень хорошо сочетается со средними блюдами, даже со сложными
- белое мясо, жаркое,
- тальятелле с грецкими орехами
- идеальный компаньон для рагу и дичи.
Подавать при температуре18°С , открыть перед подачей.
В первый год после урожая - хорошо чуствуются ягодные ноты самого сорта.
Со временем - через 2-3 года - становится мягче и бархатистее с пряными нотами.
 
Упаковка: 6 х 0,75л
Бар-код: 8 027 341 001 017