Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

GAIERHOF "SCHIAVA DELLE DOLOMITI" Vigneti delle Dolomiti IGT

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): ГАЙЕРХОФ «Скьява» Виньети делле Доломити ИГТ
Группа напитков: Вино
Страна: ИТАЛИЯ
Производители: AZIENDA VINICOLA GAIERHOF S.R.L.
Регион: TRENTINO-ALTO-ADIGE
Подрегион: VIGNETI DELLE DOLOMITI
Категория: IGT
Цвет: Розовое
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Скьява
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

   
GAIERHOF
"SCHIAVA
DELLE DOLOMITI"
ГАЙЕРХОФ
«СКЬЯВА
ДЕЛЛЕ ДОЛОМИТИ»
Vigneti delle Dolomiti IGT Виньети делле Доломити ИГТ
 
 
Регион:
ТРЕНТИНО - АЛЬТО АДИДЖЕ / TRENTINO - ALTO ADIGE
Виньети делле Доломити ИГТ / Vigneti delle Dolomiti IGT
Виноградники : холмы Ровере делла Луна, Трентино
Почвы: моренные, известковые
Сорта винограда:
100% Скьява Джентиле (Schiava Gentile)
    
Год урожая 2017
Алкоголь:
12.72%
Остаточный сахар:
3,72 г/л
Титрируемая кислотность:
5,42 г/л
Летучая кислотность:
0,23 г/л
pH:
-
  
ВИНОДЕЛИЕ
Классический процесс изготовления розовых вин.
Холодная мацерация при контроле температуры - 2 дня.
После прессования вино проходит процесс ферментации по технологии изготовления белых вин.
 
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет: розовый, светло-рубиновый
Аромат: приятный, напоминающий запах фиалки, фруктовый с нотами ежевики и сливы.
Вкус: мягкий, легкий, с миндальным привкусом, свежий и гармоничный
 
Гастрономические сочетания :
Скьява - очень питкое и легкое вино, не предназначенное для особых случаев.
- от итальянских закусок до супов, от жареного белого мяса до птицы.
Подавать при температуре12 - 14°С , пить молодым
 
Упаковка: 6 х 0,75л
Бар-код: 8 027 341 001 031