KISHU UMESHU

KISHU UMESHU

КИШУ УМЕШУ
В избранное
Распечатать
Производитель NAKANO BC CO. LTD
Страна Япония
Группа напитков Вино плодовое
Сахар Сладкое
Упаковка Бутылка
Емкость 0,72 л

紀州梅酒

Вино сливовое "Умесю"
- "Кишу Умешу"

Традиционное десертное японское вино, изготовленное из японской сливы Уме, богатой витаминами и минералами, отличается приятной фруктовой сладостью и выразительной кислотностью. 

Свежие зрелые сливы Уме - 6 месяцев настаиваются на сахаре и на дистилляте из этих же слив.

Алкоголь: 14%

Сахар: 170 - 200 г/дм3 

Вкус - сбалансированный, с легкой кислотностью, с мягкими танинами молодой вишни, элегантно сочетающийся со сладостью сливы и алычи. 

Основанная в 1932 году компания Kishu Wine – является крупнейшим производителем Японии, специализирующимся на производсте продукции из сливы Уме. 

Завод фирмы расположен в регионе Вакаяма (ранее – Кишу) известном, как основной район произрастания этого уникального японского фрукта. 

Благодаря высокому содержанию фруктовых кислот и своему богатому минеральному составу слива уме считатеся очень полезной для здоровья. 

Изготовленное из нее вино улучшает обмен веществ и снимает усталость. Если его смешать с горячей водой, оно хорошо согревает и обеспечивает хороший сон.

Дегустационные заметки

Аромат
со сладковытым фруктовым ароматом.
Гастрономические сочетания
к блюдам японской кухни (суши с лососем, роллам, сушими из тунца) и блюдам китайской кухни, а также - десертам. Добавление целых плодов сливы делает это вино изысканным угощением. Кишу Умешу прекрасно сочетается с ванильным мороженным. Когда в это вино добавляют лед и кусочек лайма, его подают на аперитив и на дижестив.
Температура подачи 10 °C