Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

MANZ CONTADOR DE ESTÓRIAS (PENÍNSULA DE SETÚBAL IGP REGIONAL WINE)

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): МАНЗ КОНТАДОР ДЕ ЭСТОРИАС
Группа напитков: Вино
Страна: ПОРТУГАЛИЯ
Производители: MANZWINE, LDA
Регион: PENÍNSULA DE SETÚBAL
Категория: IGP Regional Wine
Цвет: Красное
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Пти Вердо Сира Тоурига Насионал
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

MANZ
Contador de Estórias
МАНЗ
Контадор де Эсториас
Península de Setúbal IGP
Regional Wine​
Полуостров СЕТУБАЛ  IGP
Региональное Вино
 
Регион: Península de Setúbal IGP 

Сорта винограда:

30% Тоурига Насионал (Touriga Nacional)
60% Сира (Syrah)
10% Пти Вердо (Petit Verdot)
Климат: Средиземноморский 
Почвы: Песчанные
Выдержка: 30% - 12 месяцев в дубовых бочках

Энолог:

Жаймэ Кендэра (Jaime Quendera)
    
Год урожая 2017
Алкоголь:
14.40%
Остаточный сахар:
2.1 г/л
Титруемая кислотность:
5.00 г/л
Летучая кислотность:
0.58 г/л
pH:
3.70
  
ВИНОДЕЛИЕ
Ручной сбор винограда. После гребнеотделении и дробления - ферментации и длительная мацерация в течение 3х недель в металлических емкостях при контроле температуры 22-24°С .
30% вина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба, 70% - в металлических емкостях.
 
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет: темно-красный гранат
Ароматспелых черных фруктов, специй и немного кожи.
Вкус: полнотелое вино с хорошей кислотностью, хорошо структурированными и элегантными танинами. Послевкусие долгое и стойкое.
 
Гастрономические сочетания :
Хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сыром.
Подавать при температуре17-18°С 
 
Упаковка: 6 х 0,75л
Бар-код: 5 600 340 050 595