Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

MASO POLI "Gewürztraminer" Trentino DOC

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): МАЗО ПОЛИ «Гевюрцтраминер» Трентино ДОК
Группа напитков: Вино
Страна: ИТАЛИЯ
Производители: MASO POLI S.S. DI TOGN MARTINA
Регион: TRENTINO-ALTO-ADIGE
Подрегион: TRENTINO
Категория: DOC
Цвет: Белое
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Гевюрцтраминер
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

MASO POLI
"Gewürztraminer"
МАЗО ПОЛИ
«Гевюрцтраминер»
Trentino DOC Трентино ДОК
 
 
Регион:
ТРЕНТИНО - АЛЬТО АДИДЖЕ / TRENTINO - ALTO ADIGE
Трентино ДОК / TRENTINO DOC
Виноградники :
Уникальные погодные условия региона Трентино-Альто Адидже, с его холмистым ландшафтом и северным климатом, являются идеальной средой для достижения наилучшего выражения этого сорта винограда.
Почва: богата глиной на известняковой основе
Сорта винограда:
100% Гевюрцтраминер
    
Год урожая 2017
Алкоголь:
14.0%
Остаточный сахар:
5,03 г/л
Титрируемая кислотность:
5,0 г/л
Летучая кислотность:
0,45 г/л
pH:
-
  
ВИНОДЕЛИЕ
Урожай оставляют до самой последней возможной даты, чтобы собирать очень спелый виноград с высокой ароматической сложностью.
Виноград собирают вручную и тщательно отбирают перед тем, как подвергнуть холодной мацерации и мягкому прессованию.
Ферментация проходит в стальных резервуарах с контролируемой температурой, а затем вино выдерживается на осадке около 6 месяцев.
 
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет: темно-соломенно-желтый, переходящий в золотистые оттенки.
Ароматхарактерный, ароматный интенсивный букет с оттенками розы, специй и экзотических фруктов, прежде всего - с нотами личи.
Вкус: ароматный, элегантный и нежный, с богатым телом и приятным послевкусием.
 
Гастрономические сочетания :
- отличный интенсивный аперитив,
- особенно подходит для яблочного ризотто, сырой ветчины с инжиром, дыни, различных паштетов и муссов,
- креветок и других моллюсков, а также белого мяса.
Подавать при температуре10-12°С, открыть при сервировке.
Это вино набирает полную зрелость через 2-3 года после урожая.
 
Упаковка: 6 х 0,75л
Бар-код: 8 027 341 000 300