Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

MASO POLI "Pinot Nero" Trentino DOC Superiore

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): МАЗО ПОЛИ «Пино Неро» Трентино ДОК Супериоре
Группа напитков: Вино
Страна: ИТАЛИЯ
Производители: MASO POLI S.S. DI TOGN MARTINA
Регион: TRENTINO-ALTO-ADIGE
Подрегион: TRENTINO
Категория: DOC
Цвет: Красное
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Пино Неро
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

MASO POLI
"Pino Nero"
МАЗО ПОЛИ
«Пино Неро»
Trentino DOC
Superiore
Трентино ДОК
Супериоре
 
Superiore - вина улучшенного качества. 
Этот статус, однако, дается только определенным винам и при определенных условиях: виноградники должны соответствовать требованиям по расположению участков, почвам, высоте, экспозиции и проч., иметь пониженную урожайность; производство вин ведется по более строгим нормативам.
 
Регион:
ТРЕНТИНО - АЛЬТО АДИДЖЕ / TRENTINO - ALTO ADIGE
Трентино ДОК / TRENTINO DOC
Виноградники :
Пино Неро выращивается на участке фермы Мазо Поли в Прессано-ди-Лавис на виноградниках на высоте около 300 метров над уровнем моря. Виноградник был посажен в 1978 году, а система выращивания представляет собой простую перголу Трентино. 
Почва: суглинистая
Сорта винограда:
100% Пино Неро (Пино Нуар)
    
Год урожая 2015
Алкоголь:
14.2%
Остаточный сахар:
0,3 г/л
Титрируемая кислотность:
5,24 г/л
Летучая кислотность:
0,50 г/л
pH:
-
  
ВИНОДЕЛИЕ
После классической винификации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (тонно) среднего размера и в барриках из французского дуба.
 
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет: не насыщенный рубиново-красный, но теплый и яркий
Ароматинтенсивный, изящный с четко определенным букетом, с нотами лесных ягод с преобладанием черной смородины
Вкус: сухой, элегантный, с мягкой горчинкой в послевкусии
 
Гастрономические сочетания :
- с любым типом мяса с не слишком агрессивным вкусом,
- особенно с филе, ребрами и мясом на гриле. 
Подавать при температуре18°С, открыть за час до подачи
Наилучшие характеристики - в ближайшие 3 года после урожая.
 
 
Упаковка: 6 х 0,75л
Бар-код: 8 027 341 001 284