Рейтинг@Mail.ru
Просим покинуть сайт, если вам нет 18 лет.
Пользуясь сайтом Вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальностиСкрыть уведомление
Контактная информация
Обратная связь
Вход для пользователей
     
 
 
Новости

ROOIBERG WINERY - винодельческая компания из ЮАР, эксклюзивным дистрибьютором которой в России уже много лет является...

Вино нашего партнера из Испании HAMMEKEN Cellars - 

PIERRE ANDRÉ ALOXE-CORTON 1ER CRU "LA COUTIERE"

Версия для печати Версия для печати

вернуться в каталог

Название (русский): ПЬЕР АНДРЕ АЛОС-КОРТОН Премьер Крю "Ла Кутье" AOC Алос-Кортон
Группа напитков: Вино
Страна: ФРАНЦИЯ
Производители: DOMAINE DES GROSSES PIERRES SCEA
Регион: BOURGOGNE BOURGOGNE /CÔTE DE BEAUNE
Подрегион: ALOXE-CORTON
Категория: AOC
Цвет: Красное
По сахару: Сухое
Сорт винограда: Пино Нуар
Упаковка: Бутылка
Емкость: 0,75

Описание

 

PIERRE ANDRÉ

ALOXE-CORTON

Premier CRU

"LA COUTIERE"

 
AOC Aloxe-Corton 1er Cru
Côte-d’Or / Côte de Beaune 

 

ПЬЕР АНДРЕ

АЛОС-КОРТОН

Премьер Крю  

"Ла Кутье"

AOC Алос-Кортон 
Премьер Крю
Кот-Д'Ор / Кот-Де-Бон
 
В 1923 году ПЬЕР АНДРЕ создает свою виноторговую компанию в Париже.
В 1927 году он покупает замок в Aloxe-Corton, который ознаменовал его вхождение 
в мир бургундских вин. Пьер Андре произвел революцию в Бургундии с его новыми идеями, его динамизмом и его врожденным чувством бизнеса. 
Сегодня Pierre André - это престижная марка бургундских вин и символ качества, признанный во всем мире.
 
    
 
ALOXE-CORTON (АЛОС-КОРТОН)
- «апеллясьонный вилляж» - объединяющий две комунны - Алос-Кортон и Ладуа-Сериньи, имеющий собственные виноградники и вина, контролируемых наименований этого названия (AOC)
Расположена в подрегионе Кот-де-Бон на границе с Кот-де-Нюи (в северной части Бургундии) на склонах знаменитого холма Кортон (Corton).
Каждый виноградник этой деревни имеет своё собственное имя, среди которых - 14 виноградников категории 1er Cru.
Виноградник (Climat) 1er Cru "La Coutiere" расположен на восточном склоне Кортона в коммуне Ладуа-Сериньи на высотах 240м над у.м.
 
СОРТА ВИНОГРАДА
- 100% Пино Нуар
 
ВИНИФИКАЦИЯ
Традиционная винификация в терморегулируемых металлических емкостях. Перед ферментацией сусло проходит холодную мацерацию. После длительной ферментации  - дополнительная мацерация при температуре 30ºC на протяжении 5 дней. Вино выдерживается 16 месяцев в барриках из французского дуба региона Vosges (40% - новый барик, 60% - использованный несколько раз)
 
ГОД УРОЖАЯ - 2015
Алкоголь:        13,0%
 
ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА
Цвет:      малиновый цвет с яркими оттенками
Аромат:  выразительный и пряный с оттенками фруктов
Вкус: 
концентрированный, богатый с вишневым привкусом. Послевкусие устойчивое, слегка лакричное и резкое.
Гастрономические сочетания:
- подавать к блюдам с сильным ароматом: красное мясо и дичь, жареная или тушеная птица.
- сыры с сильным вкусом, такие как Epoisses, Soumaintrain, Munster, Maroilles…
Подавать при температуре 14-16ºC.
Прекрасно развивается в течение 8 лет.