ALESSANDRO BERSELLI SIGNATURE COLLECTION PINOT GRIGIO COLLIO DOC
Алессандро Берселли Сигнатуре Коллекшн Пино Гриджио Коллио ДОК
В избранное
Распечатать
Производитель
ALMA WINES
Страна
Италия
Группа напитков
Вино
Цвет
Белое
Регион
FRIULI-VENEZIA-GIULIA VENETO
Категория
DOC
Сахар
Сухое
Сортовой состав
Пино Гриджио
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
Alessandro Berselli Signature Collection
Pinot Grigio Collio D.O.C.
АЛЕССАНДРО БЕРСЕЛЛИ СИГНАТУРЕ КОЛЛЕКШН
ПИНО ГРИДЖИО КОЛЛИО Д.О.К.
Сорта винограда: 100% Пино Гриджио
Виноградники: регион Коллио - Фриули, 300 м над уровнем моря
Средний возраст лозы: 20 лет
Почвы: «Понка», песчаник и мергель.
Сбор урожая: первая половина Сентября
Винификация: Холодная декантация и ферментация при контролируемой температуре (18 ° C) не более 20 дней в резервуарах из нержавеющей стали.
4 месяца выдержка на осадке "сюр-лие" с батонажем.
Урожай: 2019
Алкоголь: 13.0% об.
Остаточный сахар: 2,0 г/см3
Упаковка: 6 бут х 0,75л
Дегустационные заметки
Цвет
бледно-соломенно-желтый
Аромат
насыщенный спектр фруктов и белых цветочных нот.
Вкус
сухой, гладкий, сбалансированный, с хорошим телом.
Гастрономические сочетания
грибы, соте из морепродуктов, рыба на гриле.
Температура подачи 12 ° C