AMORE «CHIANTI DOCG»
Тоскана, самая известная и вторая по величине область виноделия в Италии, расположена в центральной части страны. Столица Тосканы – Флоренция.
На северо-западе Тоскана граничит с Лигурией, на севере с Эмильей-Романьей, на востоке с Марке и Умбрией, на юге с Лацио. 320 км побережья на западе омываются Тирренским морем. Территория холмиста на две трети и гориста на четверть. Только 8,4 % территории ровна, долина реки Арно.
Климат: В Тоскане мягкий климат, особенно на прибрежной территории. С побережья дует сирокко, теплый влажный ветер из Африки, который вызывает частые осадки, а с севера дует холодный ветер трамонтана, от которой регион защищен горной цепью Апеннин.
Почвы в Тоскане разнообразные: известняки, пески, мергель и туф.
История виноделия Тосканы: Первыми виноделами на территории Тосканы были Этруски. Именно они вывели сорта винограда Санджовезе. Римляне также возделывали местные виноградники. Настоящая слава пришла к винам Тосканы в эпоху Ренессанса, когда Флоренция, стала влиятельнейшим городом. Именно тогда, в 1398 г. родилось вино Кьянти
Алкоголь: 13.0% об.
Остаточный сахар: 0,5 г/л