ARARTUNI / ԱՐԱՐՏՈՒՆԻ
АРАРТУНИ – название династии правящих царей в государстве УРАРТУ с 860 по 590гг.до н.э. на территории Армянского нагорья, для которых употребление вина из бронзовых, серебряных и золотых чаш (ритонов) – было особенным ритуалом.
Вино белое сухое защищенного географического указания региона Арагацотн.
Сорта винограда:
Кангун (50%), Воскеат (50%).
Воскеат - называют царицей белых сортов, аборигенный сорт винограда, в переводе с армянского - “золотая ягода”, сорт до некоторой степени напоминает французский Вионье – обладает не очень броским, но выразительным тоном желтых фруктов и пряностей, может иметь небольшую горчинку в финише.
(Синонимы: Каначкени, Харджи и др.)
Кангун - означает на армянском «стойкий», устойчивый к заморозкам, хорошо сопротивляется болезням и гниению, был выведен в Армении как результат скрещивания Ркацители с Сухолиманским белым.
Отличается достаточно высокой кислотностью, в аромате – белые фрукты, полевые цветы, мед и айва.
Алкоголь: 13,0%об.
Дегустационные заметки
Цвет
нежно-соломенный.
Аромат
цветочно-цитрусовый ароматом,
Вкус
свежий фруктовый с гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания
с холодными закусками,салатами из морепродуктов, блюдами из белого мяса, мягкими сырами и десертами.
Температура подачи +10°С...+12°С.