АРАРТУНИ – название династии правящих царей в государстве УРАРТУ с 860 по 590гг.до н.э. на территории Армянского нагорья, для которых употребление вина из бронзовых, серебряных и золотых чаш (ритонов) – было особенным ритуалом.
Вино красное полусладкое защищенного географического указания, регион Арагацотн.
Сорта винограда: Ахтанак (30%), Кахет (70%)
Кахет - аборигенный армянский винный сорт винограда, переводится с армянского как «подвешенный» (не имеет никакого отношения к Кахетии).
Грозди у этого сорта такие большие и тяжелые, что их подвешивали, чтобы лоза не сломалась. Вина из кахета получаются с деликатными ароматами цветов и лесных ягод.
Ахтанак - сорт красного винограда, название которого переводится как «победа», был выведен в Армении как результат скрещивания сортов "40 лет Октября" и Саперави. Вина из ахтанак обладают хорошим потенциалом, в аромате - темные ягоды и перечные нюансы, при выдержке в бочке добавляются тона кофе и шоколада.
Алкоголь: 12,0%об.
Сахар: 18-45 г/дм3
Дегустационные заметки
Цвет
тёмно-рубиновый с гранатовыми оттенками.
Аромат
насыщенный аромат свежего винограда и спелых ягод с оттенками чёрной смородины и ежевики.
Вкус
свежий, гармоничный, с приятной сладостью и терпкостью в послевкусии.
Гастрономические сочетания
с различными блюдами из ягнёнка и говядины, а также с сырами.