Armagnac Château de Pellehaut Millésime 1986

Арманьяк Шато де Пеллео Винтаж 1986 года

В избранное

Распечатать

Производитель BERAUT SCV - DOMAINE de PELLEHAUT

Страна Франция

Группа напитков Коньяк / Арманьяк

Регион ARMAGNAC

Субрегион ARMAGNAC-TENAREZE

Категория AOC

Упаковка Бутылка

Емкость 0,7 л

Armagnac Château de Pellehaut

Millésime 1986

Арманьяк Шато де Пеллео

Винтаж 1986 года

Арманьяк – старейший бренди Европы, в 2010 году отметил свое 700-летие.

Семья Беро (Béraut) занимается виноделием в Гаскони уже более 300 лет.

Виноградник Шато-де-Пеллео расположен в северо-западной части АОС – Арманьяк-Тенарез (одной из 3-х зон региона Арманьяк)

Винтажные дистилляты в Шато-де-Пелео по традиции получают из вина исключительно на основе 100% сорта винограда Уни Блан (Ugni-Blanc)

Выдержка спиртов проходит в 400 л бочках из Гасконского черного дуба.

АРМАНЬЯК - Урожай 1986 года (100% Ugni-Blanc)

Розлив в бытылки: 13.03.2014

Возраст спиртов - 22 года

Винификация вин для дистилляции осуществляется традиционным способом, с защитой от оксидации и без добавления диоксида серы.

Дистилляция - одноступенчатая в классических аламбиках Арманьяка с подогревом от дровяной печи.

Степень дистилляции: 56-60%

Алкоголь: 45 % об.

Емкость: 0,7 л

(Упаковка: в подарочной коробке)

Оценки профессиональных энологов:

Sandra Glories - энолог и блоггер:

«Бронзовый сок в бархатной перчатке ... Ароматы специй и кардамона, этот эликсир превращает карамель в сочетание с фиолетовым, чтобы летать по густому хвойному лесу ...

Его внутренняя сила наполняет дворец, обертывая его своей не сильной, но чувственной волной розовых и черных ягод, и, наконец, обрушившись - оставляет нас пьяными с нашими чувствами в смятении ...".

Jean Pierre Rous - Мастер Сомелье :
«Яркий золотой цвет с карамельными оттенками, первый нос - тонкий, почти летучий (цветочный) и плоды фруктового сада, за которым следуют более продвинутые ноты обжига и табачного дыма.

Структура во вкусе идеальна с красивым балансом, нотами печеных фруктов (чернослива и айвы) и какао, которая придает ей хорошую округлость и длину»

Винодельня "Domaine de Pellehaut" – одна из самых крупных виноделен в Кот-де-Гасконь (области на юго-западе Франции) - принадлежит семье Беро (Béraut), которая занимается виноделием в Гаскони уже более 300 лет.

Название Pellehaut имеет римские корни: pilahaut означает «высшая точка». Расположенный на склонах Шато де Пеллео, на высоте более 180 м над уровнем моря, виноградник пользуется идеальным терруаром и максимальным солнечным светом.

В распоряжении винодельни 550 гектаров земли, включая 250 га виноградников.

Почвы виноградников представляют собой смесь глины, известняка и песка.

Дегустационные заметки

Цвет

яркий золотой цвет с карамельными оттенками

Аромат

очень выразительный с ярко выраженными нотами тостов.

Вкус

свежий с оттенками жареного миндаля и хлеба.