Armagnac Château de Pellehaut Millésime 2000

Armagnac Château de Pellehaut Millésime 2000

Арманьяк Шато де Пеллео Винтаж 2000 года
В избранное
Распечатать
Производитель BERAUT SCV - DOMAINE de PELLEHAUT
Страна Франция
Группа напитков Коньяк / Арманьяк
Регион ARMAGNAC
Субрегион ARMAGNAC-TENAREZE
Категория AOC
Упаковка Бутылка
Емкость 0,7 л
Armagnac Château de Pellehaut
Millésime 2000
Арманьяк Шато де Пеллео
Винтаж 2000 года
Арманьяк – старейший бренди Европы, в 2010 году отметил свое 700-летие.
 
Семья Беро (Béraut) занимается виноделием в Гаскони уже более 300 лет.
 
Виноградник Шато-де-Пеллео расположен в северо-западной части АОС – Арманьяк-Тенарез (одной из 3-х зон региона Арманьяк)
 
Винтажные дистилляты в Шато-де-Пелео по традиции получают из вина исключительно на основе 100% сорта винограда Уни Блан (Ugni-Blanc)
 
Выдержка спиртов проходит в 400 л бочках из Гасконского черного дуба.

АРМАНЬЯК - Урожай 2000 года (100% Ugni-Blanc)

Розлив в бытылки: 18.02.2016
 
Возраст спиртов - 15 лет
 
Винификация вин для дистилляции осуществляется традиционным способом, с защитой от оксидации и без добавления диоксида серы.
 
Дистилляция - одноступенчатая в классических аламбиках Арманьяка с подогревом от дровяной печи. 
Степень дистилляции: 53-55%
 
Алкоголь: 50,5% об.
Емкость: 0,7 л
 
(Упаковка: в подарочной коробке)
 
 
Оценки профессиональных экспертов:
 
Энолог Шато-де-Пеллео:
«Золотисто-желтый цвет. Свежий аромат белых фруктов (яблоко, груша), его первая складка отдает нотами чернослива и коко.
 
Во рту атака свежая, доминируют в аромате ноты груши, жара медленно поднимается, затем горечь шоколада гасит пыл этого молодого человека ».
 
Винодельня "Domaine de Pellehaut" – одна из самых крупных виноделен в Кот-де-Гасконь (области на юго-западе Франции) - принадлежит семье Беро (Béraut), которая занимается виноделием в Гаскони уже более 300 лет. 
 
Название Pellehaut имеет римские корни: pilahaut означает «высшая точка». Расположенный на склонах Шато де Пеллео, на высоте более 180 м над уровнем моря, виноградник пользуется идеальным терруаром и максимальным солнечным светом. 
 
В распоряжении винодельни 550 гектаров земли, включая 250 га виноградников.
Почвы виноградников представляют собой смесь глины, известняка и песка. 

Дегустационные заметки

Цвет
золотисто-желтый.
Аромат
белых фруктов (яблоко, груша), переходящий в ноты чернослива и какао.
Вкус
свежий, обжигающий с послевкусием горького шоколада

Награды

Конкурс Арманьяков, Франция, Eauze (Armagnac)
"Les Talents de l’Armagnac" :
2016-17 - Золотая медаль в категории
MILLESIMES 1997 à 2006 - ARMAGNAC TENAREZE