Armagnac Château de Pellehaut Millésime 2000
Арманьяк Шато де Пеллео Винтаж 2000 года
В избранное
Производитель
BERAUT SCV - DOMAINE de PELLEHAUT
Страна
Франция
Группа напитков
Коньяк / Арманьяк
Регион
ARMAGNAC
Субрегион
ARMAGNAC-TENAREZE
Категория
AOC
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,7 л
Armagnac Château de Pellehaut
Millésime 2000
Арманьяк Шато де Пеллео
Винтаж 2000 года
Арманьяк – старейший бренди Европы, в 2010 году отметил свое 700-летие.
Семья Беро (Béraut) занимается виноделием в Гаскони уже более 300 лет.
Виноградник Шато-де-Пеллео расположен в северо-западной части АОС – Арманьяк-Тенарез (одной из 3-х зон региона Арманьяк)
Винтажные дистилляты в Шато-де-Пелео по традиции получают из вина исключительно на основе 100% сорта винограда Уни Блан (Ugni-Blanc)
Выдержка спиртов проходит в 400 л бочках из Гасконского черного дуба.
АРМАНЬЯК - Урожай 2000 года (100% Ugni-Blanc)
Розлив в бытылки: 18.02.2016
Возраст спиртов - 15 лет
Винификация вин для дистилляции осуществляется традиционным способом, с защитой от оксидации и без добавления диоксида серы.
Дистилляция - одноступенчатая в классических аламбиках Арманьяка с подогревом от дровяной печи.
Степень дистилляции: 53-55%
Алкоголь: 50,5% об.
Емкость: 0,7 л
(Упаковка: в подарочной коробке)
Оценки профессиональных экспертов:
Энолог Шато-де-Пеллео:
«Золотисто-желтый цвет. Свежий аромат белых фруктов (яблоко, груша), его первая складка отдает нотами чернослива и коко.
Во рту атака свежая, доминируют в аромате ноты груши, жара медленно поднимается, затем горечь шоколада гасит пыл этого молодого человека ».
Винодельня "Domaine de Pellehaut" – одна из самых крупных виноделен в Кот-де-Гасконь (области на юго-западе Франции) - принадлежит семье Беро (Béraut), которая занимается виноделием в Гаскони уже более 300 лет.
Название Pellehaut имеет римские корни: pilahaut означает «высшая точка». Расположенный на склонах Шато де Пеллео, на высоте более 180 м над уровнем моря, виноградник пользуется идеальным терруаром и максимальным солнечным светом.
В распоряжении винодельни 550 гектаров земли, включая 250 га виноградников.
Почвы виноградников представляют собой смесь глины, известняка и песка.
Дегустационные заметки
Цвет
золотисто-желтый.
Аромат
белых фруктов (яблоко, груша), переходящий в ноты чернослива и какао.
Вкус
свежий, обжигающий с послевкусием горького шоколада
Награды
Конкурс Арманьяков, Франция, Eauze (Armagnac)
"Les Talents de l’Armagnac" :
2016-17 - Золотая медаль в категории
MILLESIMES 1997 à 2006 - ARMAGNAC TENAREZE