Баклажанная икра

Производитель ВВВ Груп

Страна Армения

Состав баклажаны свежие, перец красный, лук, морковь, чеснок, томатная паста, растительное масло, зелень, соль поваренная пищевая, сахар, специи.

Энергетическая ценность в 100 г 101,0ккал/420,5кДж.

Белки 1 г.

Жиры 7 г.

Углеводы 8.5 г.

Вес нетто 500 г.

В Армении очень популярная овощная закуска из баклажан – баклажанная икра. Когда-то в Советском Союзе ею были заставлены пустые полки магазинов, поскольку для ее приготовления не требовалось сложных технологических процессов и дорогостоящих продуктов. Чем отличается баклажанная икра по-армянски от обычной, советской? В Армении овощи обязательно запекают на открытом огне. В этом случае икра из баклажанов приобретает необходимый аромат дымка и получается особенно нежной.

Именно такая баклажанная икра в нашем ассортименте. Пикантная, яркая, насыщенная, с приятным и характерным дымком.

Условия хранения

Хранить при температуре от 0°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.После вскрытия хранить в холодильнике не более 3-х суток.

Срок годности 24 месяца с даты изготовления.