CANTINA DI TORTONA ARMONIA VINO FRIZZANTE DOLCE
КАНТИНА ДИ ТОРТОНА АРМОНИЯ ВИНО ФРИЗЗАНТЕ ДОЛЬЧЕ
В избранное
Распечатать
CANTINA DI TORTONA
|
 |
КАНТИНА ДИ ТОРТОНА
|
Игристое вино "фриззанте" белое сладкое из сорта винограда Москато Бьянко.
Cantina di Tortona была основана в 1931 году благодаря энтузиазму 38 виноградарей. Сегодня она насчитывает 230 членов и управляет 400 гектарами виноградников. История этой винодельни, а так же, как и подход к дизайну их этикеток – очень интересен – это история всего региона и местности, где выращивается виноград, и производятся вина этого региона.
Colli Tortonesi DOC - винодельческая зона, раскинувшаяся на холмах вокруг города Тортона в регионе Пьемонт, она охватывает 30 коммун в провинции Алессандрия. Тортонские холмы являются перекрестком четырех регионов – Пьемонта, Ломбардии, Эмилии Романьи и Лигурии, через который проходили все важные торговые пути, оказывая влияние на культуру и традиции.
Виноделие восходит к древнеримскому периоду - древний город Тортона был основан римлянами под названием Дертона, а уже в IX-XII вв. белые вина Тортоны высокого ценились и входили в число престижных.
Категорию DOC зона получила в 1973 году, став одной из первых в Италии.
| Регион: |
ПЬЕМОНТ, Тортона
|
| Виноградники : |
Коммуны Черрето Груэ (Cerreto Grue) и Вильяроманьяно (Villaromagnano)
Ориентация - Юго-восток-юго-запад, 100-300 м над уровнем моря. Гайот с десятью почками на лозе, 4.200 лоз на гектар
|
| Почвы: | Глина и известняк |
| Сорта винограда: |
100% Москато Бьянко
|
| Год урожая | 2023 |
| Алкоголь: | 7.0% |
| Остаточный сахар: | 145,0 г/л |
| Титруемая кислотность: | 4,60 г/л |
| PH: | 3,74 г/л |
Дегустационные заметки
Цвет
Соломенно-желтый
Аромат
Ананаса, персика и цветов апельсина
Вкус
Мягкое, сладкое, фруктовое и освежающее белое вино
Гастрономические сочетания
Идеально подходит для солнечного дня или вечера с друзьями.
Температура подачи 12-14°С