s2@aha.ru
Пн-Пт: 9-18
Москва, Измайловская площадь, д.7
+7 (499) 166- 66- 83
CASA MARIOL VERDEJOCASA MARIOL VERDEJOCASA MARIOL VERDEJO

CASA MARIOL VERDEJO

КАСА МАРИОЛЬ ВЕРДЕХО
Производитель CELLERS MARIOL S.L.
Страна Испания
Группа напитков Вино
Цвет Белое
Регион CATALONIA
Категория DO
Сахар Сухое
Крепость 12.5 %
Сортовой состав Вердехо
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л

Celler Mariol — это семейная винодельня в третьем поколении, основанная в 1945 году. Она расположена в Батеа, Терра-Альта, небольшом регионе, затерянном на юге Каталонии, где винодельческий сектор имеет большое значение и несет в себе традиции.

Сухой средиземноморский климат, в основном известковые почвы и сочетание двух преобладающих ветров, сухого севера (el cierzo) и влажного юго-востока (el garbí), обеспечивают оптимальные условия для выращивания винограда.

В собственности винодельни - 50 гектаров виноградников.

Третье и нынешнее поколение винодельни, Жозеп Мария, Микель Анхель и Марта Вакер (Josep Maria, Miquel Àngel i Marta Vaquer), разрабатывают новую концепцию и культуру вина, которую они передают и выражают с помощью образа своей продукции. Неповторимый дизайн этикеток разработан немецким арт-директором Мирко Борше (Mirko Borsche).

Terra Alta D.O. — расположено на западе провинции Таррагона (Каталония), между рекой Эбро и границей с Арагоном. Терра Альта ДО была зарегистрирована в Европейском Союзе 13 июня 1986 года. Отличается своими сортами винограда такими, как Гарнача (Гренаш) Негра и Бланка, Темпранильо (Ull de llebre), Кариньена (Samsó), Мерло , Каберне Совиньон и Сира, Макабе, Парельяда

Регион: TERRA ALTA D.O. / Tarragona / CATALONIA
Виноградник: Виноградники высаживаются на естественных террасах. 
Климат: Климат средиземноморский, но с сильным континентальным влиянием.
Сорта винограда: 100 % Вердехо / (Verdejo) в Терра Альта этот сорт является экзотичным и необычным. 

 

Год урожая 2024
Алкоголь: 12.17%
Остаточный сахар: > 0.3 г/л
Общая кислотность: 4.75 г/л
pH: 3.35

 

Виноделие

Ранний сбор урожая для получения вина с более свежими нюансами. Ферментация при низкой температуре в металлических емкостях.

Дегустационные заметки

Цвет
Цвет соломенно-желтый с легкими зелеными отблесками. Чистый и очень яркий
Аромат
Интенсивные и стойкие тропические ароматы, с ярко выраженным ананасом. Ноты цветов и абрикосов
Вкус
Кремовое, ароматное, сбалансированное вино с легкой и приятной горчинкой в послевкусии, типичной для этого сорта
Гастрономические сочетания
Идеально сочетается с гуакамоле или хумусом, а также с омлетом со спаржей. Неотразимо с овощной пиццей, пататас бравас или каталонским томатным хлебом. Белое вино, от которого вы никогда не устанете. Идеальный компаньон для долгой летней ночи…
Температура подачи 6-8°С