CHATEAU TOUR DE BOSSUET AOP LALANDE-DE-POMEROL
CHATEAU
|
 |
ШАТО
|
Вино выдержанное красное сухое контролируемых наименований по происхождению - LALANDE-DE-POMEROL AOP / BORDEAUX
LALANDE-DE-POMEROL AOC — аппелласьон того самого «Правого берега Бордо», которое находится по правою сторону реки Дордонь / Dordogne (и далее Жиронды), которая впадает вместе с левобережной Гаронной / Garonne в Жиронду (Gironde). Здесь расположены такие знаменитые регионы Бордо, как Сент-Эмильон (Saint-Emilion) и Помроль (Pomerol), и прилегающие к ним АОКи.
Аппелласьон Lalande-De-Pomerol получил свою классификацию AOC в 1936 году и расположен через извилистую речушку Барбанн к северу от апелласьона POMEROL AOC.
Почвы Лаланд-де-Помроль все-таки отличаются от знаменитых почв соседнего Помроля (в основании которых глина, богатая железом), но все равно – основным сортом винограда для выращивания здесь и изготовления вин является тот самый знаменитый французский сорт винограда - Мерло. Вина из этого региона могут также содержать Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек, но – как добавки для купажа в основной сорт этого региона.
Презентация поместья
Шато Тур де Боссуе (TOUR DE BOSSUET) — семейное поместье, принадлежащее Жану-Луи Шампани (Jean-Louis Champagne). Получив наследство от отца, он продолжил расширять виноградник и модернизировать винодельню. Его сын Ксавье (Xavier) недавно присоединился к нему в винодельческом поместье. Это поместье также производит вина под наименованием Bordeaux Rouge; Bordeaux Supérieur; Bordeaux Rosé and Bordeaux Blanc.
Сорта винограда:
- 80% Мерло
- 10% Каберне Фран
- 10% Каберне Совиньон
Преобладает Мерло, придающий округлость и утонченность. Каберне Фран создает богатый и элегантный букет; наконец, Каберне Совиньон предлагает бархатистые цвета и большой потенциал выдержки.
Процесс виноделия: Традиционная винификация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 8 месяцев.
| Год урожая: | 2021 |
| Алкоголь: | 12,5 % |
| Остаточный сахар: | 0,4 г/л |
| Общая кислотность: | 3,19 г/л |
Mis en bouteille au Château / (Вино бутылировано в Шато для компании SCEA TERRES BORDELAISES PROPRIETAIRE)
Вино будет прекрасно развиваться до 5 лет. По истечении этого периода вино покажет более зрелые характеристики.