Фирма C-2
Алкогольная продукция
s2@aha.ru
Пн-Пт: 9-18
Москва, Измайловская площадь, д.7
+7 (499) 166- 66- 83
CORAL REEF SHIRAZ-CABERNET
КОРАЛ РИФ Шираз - Каберне
Производитель
QUALIA WINES SERVICES
Страна
Австралия
Группа напитков
Вино
Цвет
Красное
Регион
SOUTH AUSTRALIA
Категория
IG
Сахар
Сухое
Сортовой состав
Каберне Совиньон , Шираз
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
| Регион: |
ЮЖНАЯ Австралия / SOUTH AUSTRALIA
|
| Виноградники : |
между Аделаидой и Мельбурном, в основном
из региона Munay Darling
|
| Почвы: | различные от места нахождения виноградника - песчаные, глинисто-меловые и слоистые почвы. |
| Сорта винограда: |
Шираз (Сира) / Каберне Совиньон
|
| Год урожая | 2018 |
| Алкоголь: |
13.45%
|
| Остаточный сахар: |
3,0 г/л
|
| Титруемая кислотность: |
3,68 г/л
|
| Летучая кислотность: |
0,37 г/л
|
| pH : | 3,51 |
Виноделие:
Виноград собирают при полной зрелости.
Ферментация и мацерация 8-12 дней при контроле температуры (макс. 32°С) в металлических емкостях.
Упаковка: 6 х 0,75л
Дегустационные заметки
Цвет
интенсивный, рубиновый
Аромат
ноты специй, вишни, черной смородины, зеленого перца и лакрицы, с легким лесным ароматом
Вкус
округлое вино с упругими танинами и долгим послевкусием
Гастрономические сочетания
- идеально подходит к красному мясу, свинине, салатам и различным видам сыра
Температура подачи 16 - 18°С