EL ESCAPE SAUVIGNON BLANC

ЭЛЬ ЭСКАПЕ СОВИНЬОН БЛАН

Производитель VITIVINICOLA CREMASCHI BARRIGA S.A.

Страна Чили

Группа напитков Вино

Цвет Белое

Регион VALLE CENTRAL

Категория DO

Сахар Сухое

Крепость 12.5 %

Сортовой состав Совиньон Блан

Упаковка Бутылка

Емкость 0,75 л

Viña Cremaschi Furlott / Cremaschi Barriga была основана прадедом сегодняшней главы компании — Пабло Кремаски Фурлотти — еще в Италии. Затем его дед, иммигрировав в Аргентину, продолжил свое семейное дело и открыл винный завод, который имел более 3700 гектаров виноградников и стал четвертым по величине в стране. Пабло и его отец сохраняют традиции виноделия в Лонкомилле (Чили), которым уже более 120 лет, объединяя их с современными методами виноделия и производя гарантированно качественную продукцию.

Регион:	ДО VALLE CENTRAL / ЦЕНТРАЛЬНАЯ ДОЛИНА
Виноградник:	Состав почвы - Каменистая аллювиальная, песчаная почва Высота 60 м над уровнем моря, Экспозиция - с востока на запад
Сорта винограда:	100% Совиньон Блан

Год урожая	2024
Алкоголь:	12,4 %
Остаточный сахар:	1,94 г/л
Общая кислотность:	5,01 г/л
pH:	3,16

Виноделие:

Ферментация в металлических емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры.

Дегустационные заметки

Цвет

Яркий прозрачный желтый цвет с зеленоватыми тонами.

Аромат

Яркие ароматы лайма, грейпфрута и гранадиллы гармонично сочетаются с цветочными нотами.

Вкус

Во вкусе - хрустящее, освежающее и долгое.

Гастрономические сочетания

Подходит к закускам, морепродуктам и зеленым салатам.

Температура подачи 6-8°С