FINCA EL PIQARAZO TEMPRANILLO MERLOT CABERNET SAUVIGNON VdT Castilla
ФИНКА ЭЛЬ ПИКАРАСО "Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон" Кастилия V.d.T.
В избранное
Распечатать
Производитель
CASTILLO ARESAN S.L.
Страна
Испания
Группа напитков
Вино
Цвет
Красное
Регион
CASTILLA LA MANCHA
Субрегион
CASTILLA
Категория
VdT
Сахар
Сухое
Сортовой состав
Темпранильо, Каберне Совиньон
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
|
Finca
El Piqarazo
Tempranillo
Merlot
Cabernet Sauvignon
Castilla VdT
|
Финка
Эль Пикарасо
Темпранильо
Мерло
Каберне Совиньон
Кастилия VdT
|
| Регион: |
Vino de la Tierra de Castilla
(Castilla-La Mancha)
|
| Сорта винограда: |
- Темпранильо
- Мерло
- Каберне Совиньон
|
| Возраст лозы: | 15-20 лет |
| Виноградники |
200 Га на высоте 750 м над у.м.
Organic Farming
|
| Год урожая | 2020 |
| Алкоголь: |
13.5%
|
| Остаточный сахар: |
6.10 г/л
|
| Титрируемая кислотность: |
4.78 г/л
|
| Летучая кислотность: |
0.48 г/л
|
| pH: |
3.74
|
Виноделие
Виноград собирается в период оптимальной зрелости - 21 сентября Темпранильо и 15 октября - конец сбора Каберне Совиньон
Холодная мацерация при температуре 5ºC - 48 часов. Ферментация в металлических емкостях при контроле температуры 24-28ºC. Мацерация – 12-18 дней.
Упаковка: 6 х 0,75л
Дегустационные заметки
Цвет
яркое вино с рубиново-красными оттенками
Аромат
черных фруктов, вишни, жареных и дымных нот, спелого перца
Вкус
сбалансированный вкус с отличной структурой и округлостью. Длинный финал