FINCA La ESCONDIDA CABERNET SAUVIGNON RESERVE

ФИНКА ЛА ЭСКОНДИДА "Каберне Совиньон" Резерв

В избранное

Распечатать

Производитель Grupo Peñaflor ("Bodegas La Rosa")

Страна Аргентина

Группа напитков Вино

Цвет Красное

Регион CATAMARCA

Субрегион SANTA MARIA

Категория IG Reserva

Сахар Сухое

Сортовой состав Каберне Совиньон

Упаковка Бутылка

Емкость 0,75 л

Красное сухое натуральное виноградное вино категории IG-CATAMARCA, RESERVE. Вино выдерживается в бочках из американского или французского дуба 9-12 месяцев.

Вина ТМ "Finca La ESCONDIDA" производятся на одной из виноделен, входящих в состав "Группы Пеньяфлор" - Bodegas La Rosa, расположенной в провинции КАТАМАРКА (CATAMARCA) / Зона СЕВЕР на виноградниках САНТА МАРИЯ (SANTA MARIA).

(До 2013 года вина "Finca La Escondida" производились на винодельне Grupo Peñaflor - Andean Viñas, расположенной в провинции San Juan)

В этом регионе Группа Пеньяфлор владеет 687 Га виноградников, расположенных в Санта Мария и Чаньар Пунко. Виноградники расположены на высотах более 1800 м над у.м., и здесь культивируются исключительно красные сорта винограда, такие как: Каберне Совиньон, Сира, Пино Нуар, Мерло, Мальбек и Таннат.

Сортовой состав:

100% Каберне Совиньон
Год урожая: 2014
Содержание алкоголя - 13,5%

Упаковка: 0,75л х 12 бут

Дегустационные заметки

Цвет

рубиново-красный средней интенсивности.

Аромат

черная смородина, черника и вишня, а также специи и красный перец в соединении с ванилью и нотками поджаренного хлеба, передаваемые с бочкой после длительной выдержки.

Вкус

зрелый, широкий и сильный, насыщенный, фруктовый с пряными перечными нотками. Устойчивый и гармоничный с мягкими танинами и длительным послевкусием. Имеет хороший потенциал для выдержки.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается с запеченным или жареным мясом под пряным соусом, блюдами из утки, выдержанными сырами.

Температура подачи 16-18°С