FINCH MOUNTAIN "Cabernet Sauvignon / Merlot"
ФИНЧ МАУНТЕИН "Каберне Совиньон / Мерло"
В избранное
Распечатать
Производитель
ROOIBERG WYNMAKERY (PTY) LTD
Страна
ЮАР
Группа напитков
Вино
Цвет
Красное
Регион
BREEDE RIVER VALLEY
Субрегион
ROBERTSON
Сахар
Сухое
Сортовой состав
Мерло, Каберне Совиньон
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
FINCH MOUNTAIN
"Cabernet Sauvignon / Merlot"
Красное сухое вино географического наименования, место происхождения - Robertson, Breede River Valley, ЮАР
Сортовой состав:
- 60% Каберне Совиньон
- 40% Мерло
Урожай - 2017
Содержание алкоголя - 14,5%
Остаточный сахар: 4,2 г/см3
PH: 3,57 / Кислотность: 5,9 г/л / 0,43 г/л
Упаковка: 6 бут. х 0,75 л
Дегустационные заметки
Аромат
Красивое, сложное вино с интенсивной концентрацией фруктов, с ароматом красных ягод и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Подавать с
- Pork stir fry - жареной свининой,
- Venison - олениной,
- grilled Lamb - бараниной на гриле или
- BBQ Duck - уткой на гриле,
- Chicken marsala - с цыпленком в соусе «Марсала»,
- stuffed Mushrooms - фаршированными грибами,
- Quesidillas - кесадильей (пшеничной лепешкой с сыром),
на десерт
- chocolate Truffles - с шоколадными трюфелями
– в любом сочетании - идеально.
Температура подачи 17-19°С