GAIERHOF

GAIERHOF "Nosiola" Trentino DOC

ГАЙЕРХОФ «Нозиола» Трентино ДОК
В избранное
Распечатать
Производитель AZIENDA VINICOLA GAIERHOF S.R.L.
Страна Италия
Группа напитков Вино
Цвет Белое
Регион TRENTINO-ALTO-ADIGE
Субрегион TRENTINO
Категория DOC
Сахар Сухое
Сортовой состав Нозиола
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л
   
GAIERHOF
"Nosiola"
ГАЙЕРХОФ
«Нозиола»
Trentino DOC Трентино ДОК
 
 
Регион:
ТРЕНТИНО - АЛЬТО АДИДЖЕ / TRENTINO - ALTO ADIGE
Трентино ДОК / TRENTINO DOC
Виноградники : на холмах Прессано и Сорни (Pressano e Sorni), Трентино
Почвы: моренна и суглинок
Сорта винограда:
100% Нозиола
    
Год урожая 2017
Алкоголь:
12.25%
Остаточный сахар:
2,44 г/л
Титрируемая кислотность:
6,50 г/л
Летучая кислотность:
0,20 г/л
pH:
-
  

Виноделие

Ручной сбор, современное оборудование обеспечивает нежный пресс и защищает сусло от окисления.
Ферментация 10 дней в металлических емкостях при контроле температуры.
 
Упаковка: 6 х 0,75л
 

Дегустационные заметки

Цвет
соломенно-желтый с зеленоватыми оттенками.
Аромат
свежий, нежный, фруктовый с легким оттенком лесного ореха.
Вкус
сухой,  приятно свежий и фруктовый с красивой горьчинкой, легкий и довольно элегантный.
Гастрономические сочетания
отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками из сырой рыбы, со шпинатом или сырой ветчиной. идеально сочетается с жареной или запеченной форелью, рыбными и чечевичными супами. Это вино ценится в молодости, как прекрасное вино для лета.
Температура подачи 10 - 12°С