Вино белое полусухое защищенного наименования места происхождения, категории (QbA)- Qualitätsweine / вино качественное – с указанием места происхождения – MOSEL («МОЗЕЛЬ»)
Сорт винограда: 100% Гевюрцтраминер
Виноградники на равнинных участках вокруг KÖWERICH / MOSEL Песчаные почвы, расположенные вблизи Мозельской петли - они хорошо подходят для выращивания винограда Гевюрцтраминер.
Винификация
Собирают виноград вручную при оптимальной зрелости. Тщательно сортируют. Холодная мацерация перед прессованием и ферментацией. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры.
Год урожая:
2022
Алкоголь:
12% об.
Остаточный сахар:
6,9 г/см3
Кислотность:
4,3 г/см3
Дегустационные заметки
Цвет
Средне-золотисто-желтый с зеленоватыми отблесками
Аромат
Привлекательность осенней листвы. Дым и кардамон в букете. С нежным ароматом лепестков роз.
Вкус
Богатый, хорошей длины и с большим содержанием оттенков Гевюрцтраминера
Гастрономические сочетания
Вино великолепно в качестве аперитива, также можно подать к острым экзотическим блюдам и к сладким десертам