GESCHWISTER KOWERICH SAUVIGNON BLANC MOSEL QbA

ГЕШВИСТЕР КЁВЕРИХ СОВИНЬОН БЛАН МОЗЕЛЬ КбА

Производитель WEINGUT GESCHWISTER KOWERICH

Страна Германия

Группа напитков Вино

Цвет Белое

Регион MOSEL

Категория Qualitatswein

Сахар Полусухое

Крепость 12.5 %

Сортовой состав Совиньон Блан

Емкость 0,75 л

Weingut Geschwister Köwerich – Винодельня «Братьев и Сестер Кёвирих» – глубоко связана с Мозелем, и имеет историю, которая связана и восходит к памяти Людвига ван Бетховена.

Вино белое полусухое защищенного наименования места происхождения, категории (QbA) - Qualitätsweine / вино качественное – с указанием места происхождения – MOSEL («МОЗЕЛЬ»)

Сорт винограда: 100% Совиньон Блан

Виноградники на равнинных участках вокруг KÖWERICH / MOSEL
Гравийные почвы, которые слегка возвышаются за местом расположения.

Винификация

Собирают виноград вручную при оптимальной зрелости. Тщательно сортируют. Холодная мацерация перед прессованием и ферментацией. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры.

Год урожая:	2022
Алкоголь:	12.5% об.
Остаточный сахар:	7,2 г/см3
Кислотность:	5,6 г/см3

Дегустационные заметки

Цвет

Светлый соломенно-желтый

Аромат

Свежие ароматы крыжовника, маракуйи и немного ананаса, а также растительные нотки

Вкус

Во вкусе вино впечатляет гармоничной кислотностью и легкой пряностью

Гастрономические сочетания

является идеальным сопровождением к легким блюдам, морепродуктам или просто употребляется отдельно

Температура подачи 8-10 °С