"Домашнее грузинское вино" Белое сухое изготовлено из винограда сорта Ркацители, выращенного в Кахетии. По достижении пика зрелости виноград собирается вручную в конце сентября. Виноград собирают вручную на пике зрелости, в последнюю декаду сентября. После отделения от гребней виноград охлаждается до 4-6 °C, а затем в течение 8 часов выдерживается в контакте с кожицей, после чего нежно отжимается в пневматическом прессе. Отстоянный сок медленно ферментируется в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (15 °C).
"Домашнее грузинское вино" Белое сухое представлено в специальной стеклянной бутылке, покрытой глиняным напылением. Пробка залита натуральным сургучом.
Дегустационные заметки
Цвет
Вино светлого желто-соломенного цвета.
Аромат
Аромат вина демонстрирует ноты душистого сена, цветущего фруктового сада, оттенки цитрусовых фруктов и минералов.
Вкус
Вкус вина — сухой, свежий, фруктовый, гармоничный, с нотами желтых фруктов и слегка терпким послевкусием с нюансами яблока.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, а также к блюдам из рыбы, морепродуктов и к салатам.
Температура подачи 8-10 °C