s2@aha.ru
Пн-Пт: 9-18
Москва, Измайловская площадь, д.7
+7 (499) 166- 66- 83
GRW KHIKHVI QVEVRI

GRW KHIKHVI QVEVRI

GRW ХИХВИ КВЕВРИ
Производитель GRW Ltd
Страна Грузия
Группа напитков Вино
Цвет Белое
Регион КАХЕТИЯ
Сахар Сухое
Сортовой состав Хихви
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л
GRW ХИХВИ КВЕВРИ

Белое сухое вино, Кахетия. 

Изготовлено из сорта винограда Хихви в глиняных сосудах - КВЕВРИ
 
Квеври - глиняные сосуды, используемые для производства вин в соответствии с традиционным грузинским методом виноделия в Кахетии. В западной Грузии их называют Чури.
 
Самые ранние квеври, в которых хранили вино, относятся к раннему железному веку (7 век до н.э.).

Современный квеври - глиняный сосуд от 800 до 3500 литров; более мелкие используются для ферментации, большие для созревания. 
 
Вина Квеври имеют прочную дубильную текстуру на вкус; белые вырабатывают ароматы абрикосов, апельсиновой цедры и орехов.
 
Сорт винограда:
 
Хихви
Алкоголь: 13,0%
Остаточный сахар:  3,0 г/дм3

Дегустационные заметки

Цвет
Вино имеет светло-соломенный цвет с характерным букетом и гармоничным вкусом.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется к рыбе и морепродуктам, жаренному мясу
Температура подачи 8°С -10°С.