NAMACHYODZO TEMRYO

НАМАЧЁДЗО ТЭНРЁ

Производитель TENRYO SAKE BREWING CO. LTD

Страна Япония

Группа напитков Саке

Категория Junmai-shu , Namazake , Premium , Daiginjo-shu

Упаковка Бутылка

Емкость 0,72 л

Классификация:

Премиум - Дзюнмай Гиндзё

100% из риса, шлифовка риса - остаток 65%

Сакэ без пастеризации.

Место производства:

регион Тюбу подрегион Токай префектура Гифу

Состав: вода, осоложеный рис (кодзи)

Сорт риса: Хидахомарэ

Алкоголь: 14-15%

Дегустационные заметки

Аромат

Характерен легким и роскошным цветочным ароматом

Вкус

Чувствуется во рту мягкий аромат, который характерен для "Гинзё-сю". Хорошо сбалансированная легкая кислота с сухим послевкусием подходит к различным блюдом

Гастрономические сочетания

Овощной суп, гриль, шашлык. Жареное блюдо, котлета и др. Оптимальная температура подачи 5-10 С При низкой температуре чувствуется мягкий вкус и аромат, а по мере повышения температуры больше чувствуется кислота и насыщенность цветочным ароматом.