PIERRE ANDRE MOREY-SAINT-DENIS AOC Morey-Saint-Denis
ПЬЕР АНДРЕ МОРЕ-СЕН-ДЕНИ AOC Море-Сен-Дени
В избранное
Распечатать
Производитель
PIERRE ANDRE
Страна
Франция
Группа напитков
Вино
Цвет
Красное
Регион
BOURGOGNE, BOURGOGNE /COTE DE NUITS
Субрегион
MOREY-SAINT-DENIS
Категория
AOC
Сахар
Сухое
Сортовой состав
Пино Нуар
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,75 л
|
PIERRE ANDRÉ MOREY - SAINT- DENIS AOC Morey-Saint-Denis
Côte-d’Or / Côte de Nuits
|
 |
ПЬЕР АНДРЕ Море - Сен - Дени AOC Море-Сен-Дени
Кот-Д'Ор / Кот-Де-Нюи
|
В 1923 году ПЬЕР АНДРЕ создает свою виноторговую компанию в Париже.
В 1927 году он покупает замок в Aloxe-Corton, который ознаменовал его вхождение
в мир бургундских вин. Пьер Андре произвел революцию в Бургундии с его новыми идеями, его динамизмом и его врожденным чувством бизнеса.
в мир бургундских вин. Пьер Андре произвел революцию в Бургундии с его новыми идеями, его динамизмом и его врожденным чувством бизнеса.
Сегодня Pierre André - это престижная марка бургундских вин и символ качества, признанный во всем мире.
MOREY-SAINT-DENIS (МОРЕ-СЕН-ДЕНИ)
- «апеллясьонный вилляж» - деревня, имеющая собственные виноградники и вина, контролируемых наименований этого названия (AOC).
Расположена на севере Кот-Д'Ор / Кот-де-Нюи / (в северной части Бургундии) между Жевре-Шамбертен и Шамболь-Мюзиньи. Каждый виноградник этой деревни имеет своё собственное имя, среди которых - 20 виноградников категории 1er Cru и 5 виноградников категории Grands Crus !!!
СОРТА ВИНОГРАДА
- 100% Пино Нуар
ВИНИФИКАЦИЯ
Традиционная винификация в терморегулируемых металлических емкостях. Перед ферментацией сусло проходит холодную мацерацию в течение 10 дней. После длительной ферментации - дополнительная мацерация при температуре 30ºC на протяжении 5 дней.
Окончательно - вино выдерживается 16 месяцев в барриках из французского дуба региона Vosges (30% - в новых барриках, 70% - использованных 1-3 раза)
ГОД УРОЖАЯ - 2022
Алкоголь: 13,0%
Дегустационные заметки
Цвет
яркий рубиновый с янтарными бликами.
Аромат
спелые фрукты (клубника, черная смородина) с пряными и поджаренными нотками.
Вкус
все ноты ароматов прекрасно присутствуют во вкусовых ощущениях с тонкими и элегантными танинами в послевкусии.
Гастрономические сочетания
- вкусное мясо, такое как жаркое из баранины, стейк из ребрышек, утиная грудка или дичь. Пряные рецепты.
- сыры с сильным вкусом, такие как Livarot, Munster, Maroilles, Epoisses, Langres, Ami du Chambertin, Soumaintrain ...
Температура подачи 14-16ºC.