New
PIERRE ANDRE FLEURIE AOP

PIERRE ANDRE FLEURIE AOP

ПЬЕР АНДРЕ ФЛЁРИ АОП
В избранное
Распечатать
Производитель PIERRE ANDRE
Страна Франция
Группа напитков Вино
Цвет Красное
Субрегион BEAUJOLAIS CRUS
Категория AOC
Сахар Сухое
Крепость 13 %
Сортовой состав Гаме
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л

PIERRE ANDRÉ
«FLEURIE»
CRU BEAUJOLAIS

 AOC FLEURIE CRU BEAUJOLAIS
BOURGOGNE / BEAUJOLAIS

ПЬЕР АНДРЕ
«ФЛЁРИ»
Крю Божоле

 AOC ФЛЁРИ Крю Божоле
БУРГУНДИЯ / БОЖОЛЕ

В 1923 году ПЬЕР АНДРЕ создает свою виноторговую компанию в Париже.

В 1927 году он покупает замок в Aloxe-Corton, который ознаменовал его вхождение в мир бургундских вин. Пьер Андре произвел революцию в Бургундии с его новыми идеями, его динамизмом и его врожденным чувством бизнеса. 

Сегодня Pierre André - это престижная марка бургундских вин и символ качества, признанный во всем мире.

Регион БОЖОЛЕ (BEAUJOLAIS) находится между Маконом и Лионом, на правом берегу реки Сона. Этот регион является частью Бургундии с точки зрения винного законодательства и расположен на крайнем юге этого винодельческого региона.

Однако, исторически Божоле никогда не входил в его состав. Исключение составляет северная часть, которая принадлежит департаменту Сона и Луара и, следовательно, административно Бургундии. Божоле занимает обширную территорию от юга Макона до севера Лиона, на которую приходится 13 500 гектаров виноградников, заявленных в 12 AOC Божоле, практически все из которых засажены гаме (97%). Региональные AOC, как правило, расположены в южной части виноградника, в то время как коммунальные - 10 AOC (Beaujolais crus) находятся на севере.

AOC Fleurie – это аппеллясьон расположенный на севере Божоле, в городе Флери. Он граничит с Крю Ширубль, Моргон и Мулен-а-Ван и сам по себе является одним из 10 Крю Божоле. Аппеллясьон Fleurie имеет географическую особенность: он спускается с ряда вершин, включая Fût d'Avenas, Col de Durbize, Col des Labourons и Pic Raymont. Холм, называемый La Madone, возвышается над аппеллясьоном, предлагая захватывающую дух панораму всех виноградников. Расположенный полностью в одноименной коммуне, он обязан своим названием римскому легионеру по имени Флорус, который, как говорят, поселился на одном из холмов, возвышающихся над виноградниками.

Площадь аппеллясьона : 840 Га
Высота: 340 м над у.м.
Почвы: розовый гранит (90%), предгорные отложения (8%)

Сорт винограда: 100% Гаме

Год урожая 2022
Алкоголь: 12.99%
Остаточный сахар: 0,05 г/л
Кислотность: 5,21 г/л
pH: 3,62

Винификация:

Традиционная винификация. Мацерация в открытых, контролируемых по температуре емкостях из нержавеющей стали. Длительная ферментация, во время которой производится перекачка.
Вина выдерживаются на тонком осадке в течение 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения – 4 года.

Дегустационные заметки

Цвет
Глубокий и блестящий фиолетовый
Аромат
Точный аромат пионовых нот
Вкус
Вкус насыщенный. В послевкусии чувствуются тонкие ароматы свежих фруктов и специй.
Гастрономические сочетания
Прекрасно сочетается с жареным мясом, таким как бараньи отбивные или свинина, а также с нежным белым мясом — кроликом и курицей, включая куриный террин. Кроме того, его можно подавать с речной рыбой или кнелями. Также хорошо подходит к мягким сырам, таким как камамбер и бри, а также к козьим сырам.
Температура подачи 14-15 °C