RIOJA BORDON CRIANZA 2020 RIOJA D.O.Ca. 0.375

«РИОХА БОРДОН» КРИАНСА РИОХА DOCa

Производитель BODEGAS FRANCO ESPAÑOLAS

Страна Испания

Группа напитков Вино

Цвет Красное

Регион LA RIOJA

Категория DOCa

Сахар Сухое

Сортовой состав Темпранильо , Гарнача

Упаковка Бутылка

Емкость 0,375 л

Регион:	Rioja D.O.Ca - собственные виноградники в трех подрегионах Риохи с разными типами почв: Rioja Alta, Rioja Alavesa и Rioja Oriental, обращенных на север, в предгорьях Sierra de la Demanda.
Сорта винограда:	80% Темпранильо (Tempranillo) 20% Гарнача Тинто (Garnacha Tinto)
Возраст лозы:	Темпранильо - более 50 лет
Выдержка:	12 месяцев в дубе + 6 месяцев в бутылке

Год урожая	2020
Алкоголь:	14,08%
Остаточный сахар:	< 1,0 г/л
Общая кислотность:	5.7г/л

Виноделие

Ферментация и мацерация в металлических емкостях при контроле температуры.

Вино выдерживается в бочках из французского и "белого" американского дуба (Огайо) средней обжарки в течение 12 месяцев с декантацией каждые 4 месяца для облегчения процесса естественной фильтрации.

После этого вино "отдыхает" в бутылках и поступает в продажу не ранее 1-ого апреля на 3-ий год после урожая.

Дегустационные заметки

Цвет

Малиново-красный с рубиново-красными оттенками

Аромат

Мягкие ароматы жареного дуба и ванили.

Вкус

Структурированный и гладкий, имеет пикантную зрелость и элегантные танины. Хороший баланс между фруктами и специями в их долгом и элегантном послевкусии.

Гастрономические сочетания

Бобовые, белое мясо и мясо на гриле, овечий сыр, паста и любая жареная пища.

Температура подачи при температуре: 16-18°С