s2@aha.ru
Пн-Пт: 9-18
Москва, Измайловская площадь, д.7
+7 (499) 166- 66- 83
ROOIBERG «THE GAME RESERVE» CABERNET SAUVIGNON ROBERTSON WO

ROOIBERG «THE GAME RESERVE» CABERNET SAUVIGNON ROBERTSON WO

РУИБЕРГ «ЗЕ ГЕЙМ РЕЗЕРВ» КАБЕРНЕ СОВИНЬОН РОБЕРТСОН ВО
Производитель ROOIBERG WYNMAKERY (PTY) LTD
Страна ЮАР
Группа напитков Вино
Цвет Красное
Регион BREEDE RIVER VALLEY
Субрегион ROBERTSON
Сахар Сухое
Сортовой состав Каберне Совиньон
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л

Красное сухое вино географического наименования, место происхождения - Robertson WO, Breede River Valley, ЮАР

Свою линейку вин "THE GAME RESERVE" / "ЗАПОВЕДНИК" компания РУИБЕРГ посвятила редким животным, которые живут в окрестностях реки Бриде Ривер, где расположены виноградники Руиберга.
Cape Leopard - Капский Леопард: один из самых почитаемых, но неуловимых представителей «большой пятерки» Африки, леопард (Panthera pardus), известен своей пугливостью. Как хищник высшего порядка, эта крупная кошка имеет решающее значение для выживания многих других видов. Капский леопард, возможно, представляет собой уникальный подвид. В ходе захватывающего исследовательского проекта было установлено, что в настоящее время в Африке обитает в общей сложности семь леопардов.


Сортовой состав: 100% Каберне Совиньон

Год урожая 2023
Алкоголь: 12,53 %
Остаточный сахар: 1,80 г/л
Общая кислотность: 5,20 г/л
pH: 3,59

Это вино ярко раскрыло сорт винограда Каберне Совиньон. Созревание в новом барике из французского дуба еще больше его улучшило. Цвет темного граната с прекрасным ягодным ароматом. Среднетелое вино с красивой глубиной сортового характера, который будет гарантировать успешное старение в бутылке.

Дегустационные заметки

Цвет
Цвет темного граната
Аромат
Вино имеет большую сложность аромата черных ягод, темного шоколада, сливы и табачных специй.
Вкус
Это вино имеет богатый, сочный вкус, поддерживаемый плотной фруктовой сердцевиной и устойчивыми танинами. Элегантный сливочный вкус приводит к долгому послевкусию.
Гастрономические сочетания
Прекрасно сочетается с блюдами североафриканской кухни, острыми марокканскими тажинами, оссобуко и сытным ризотто.
Температура подачи 16-18°С