SIEGBERT BIMMERLE RIESLING Trocken QmP Kabinett Baden

ЗИГБЕРТ БИММЕРЛИ РИСЛИНГ ТРОКЕН

Производитель SIEGBERT BIMMERLE

Страна Германия

Группа напитков Вино

Цвет Белое

Регион BADEN

Категория Pradikatswein , Kabinett

Сахар Сухое

Сортовой состав Рислинг

Упаковка Бутылка

Емкость 0,75 л

Вино белое сухое защищенного наименования места происхождения
- Prädikatweine Baden ("Qualitätsweine mit Prädikat" - Q.m.P. до 2007 года) «Качественное вино с отличием (Предикатом)» из региона Баден»
- Kabinett - 1-ая категория Предиката по плотности сусла по шкале Эксле - от 67 ° до 83 ° Öchsle (или по содержанию сахара в ягодах винограда при сборе урожая)

Сорт винограда: 100% Рислинг (Riesling - Klingelberger)

Рислинг - старейшее немецкое белое вино, и его происхождение можно проследить в документах до 15-го века.
Klingelberger - местное название сорта винограда Рислинг в центральном районе Ортенау (регион Баден)

Рислинг считается одним из лучших и самым важным сортом белого винограда в Германии. Согласно сегодняшнему генетическому анализу, Рислинг был образован в результате гибридизации древнего сорта винограда Хойниш (Heunisch / фр. Gouais Blanc) с дикой автохтонной лозой из района Рейн и Траминером. Бесспорно, что Рислинги происходят из долины Rhein и распространились именно оттуда.

Виноградники : Северный Ортенау - Баден-Баден (BADEN-BADEN)
(Mauerberg, Stich den Buben).

Почва: арктический песчаник с порфирными (вулканическими) включениями, местами составляющими сплошные породы.

Дегустационные заметки

Цвет

бледно-желтый с зеленоватыми оттенками.

Аромат

спелых желтых фруктов, экзотического ананаса и персика

Вкус

минеральная комбинация фруктов и прекрасно сбалансированная кислотность ярко представляют особенности рислингов

Гастрономические сочетания

идеально подходит для азиатской кухни, легких соусов, блюд из птицы и дичи, рыбы и морепродуктов.

Температура подачи 8-10 °С

Награды

2018 - Grand Gold - Frankfurt International Trophy 2018
2017 - Best of riesling 2017 - 87 Punkte - MUNDUS VINI 2017