DOMAINE de la VILLE de COLMAR Gewurztraminer AOC ALSACE
Домен де ля Виль де Кольмар ГЕВЮРЦТРАМИНЕР регион Эльзас АОП
В избранное
Распечатать
|
Domaine de la
Ville de Colmar
GEWURZTRAMINER
AOC Alsace
|
Домен де ля
Виль де Кольмар
ГЕВЮРЦТРАМИНЕР
Эльзас АОП
|
Вино белое полусухое контролируемых наименований по происхождению.
Виноградники : Domaine Viticole de la Ville de Colmar расположены в южной части Эльзаса в департаменте HAUT-RHIN (Верхний Рейн) в разных коммунах в округе города COLMAR (Кольмар).
Почва: аллювиальная почва, ил и гравий. Этот тип почвы придает этому сорту винограда свежесть, прекрасный букет и гармонию.
Винификация: сбор урожая при полной зрелости ягод винограда.
Ферментация в течение 10 дней при контролируемых температурах.
После фильтрации вино разливают в бутылки.
Сорт винограда: 100% Гевюрцтраминер (Gewurztraminer)
Год урожая 2022
Алкоголь: 13,5% об.
Гевюрцтраминер
Этот сорт винограда дарит настоящую палитру ароматов. Полнотелое и хорошо структурированное оно обладает ярким фруктовым букетом с цветочными нотами и тонами пряностей. Из мощного и дерзкого гевюрцтраминера часто производят сладкие вина.
Прекрасно развивается в бутылке на протяжении 5 лет.
Дегустационные заметки
Аромат
чистый, выразительный и интенсивный, с цветочными нотами розы, экзотических фруктов и пряностей.
Вкус
полный, объёмный, хорошо сбалансированный, с мягким длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания
вино великолепно в качестве аперитива, также можно подать к острым экзотическим блюдам и к сладким десертам.
Температура подачи 8-10 °С
Награды
2016 - Médaille d'Or Concours de Colmar
2016 - Médaille de Bronze Concours de Paris