New
«ДОМЕН ПЕРЬЕР РЕЗЕРВ» МЕРЛО ЛАНГЕДОК-РУССИЛЬОН PAYS D'OC
«ДОМЕН ПЕРЬЕР РЕЗЕРВ» МЕРЛО ЛАНГЕДОК-РУССИЛЬОН PAYS D'OC
В избранное
Распечатать
Производитель
PAUL SAPIN SAS
Страна
Франция
Группа напитков
Вино
Цвет
Красное
Регион
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Категория
PAYS D'OC, IGP Regional Wine
Сахар
Сухое
Сортовой состав
Мерло
Упаковка
Бутылка
Емкость
0,187 л
«DOMAINE
|
«ДОМЕН
|
Вино сортовое красное сухое ЛАНГЕДОК-РУССИЛЬОН PAYS D'OC
Винодельческое хозяйство Domaine Petirière, основанное в 1776 году, является семейным предприятием и передается из поколения в поколение. Оно расположено в коммуне Азилль, между Нарбонной и средневековым городом Каркассон. Виноградники соседствуют со старыми соснами, оливковыми и кипарисовыми деревьями.
Сорта винограда: 100% Мерло
Винодельня Domaine Peirière, благодаря близости к Монтань-Нуар, одновременно извлекает выгоду из обилия солнечных дней и прохладных ночей. Это идеальные условия для развития ароматов винограда.
| Год урожая: | 2024 |
| Алкоголь: | 13,32% |
| Остаточный сахар: | 1,29 г/л |
| Общая кислотность: | 4,90 г/л |
Процесс виноделия:
Виноград собирают ночью, а винификация производится на территории поместья в ультрасовременном винодельческом цехе.
Дегустационные заметки
Цвет
Прозрачный, очень насыщенный, с гранатово-красными и пурпурными отблесками
Аромат
Ароматы красных фруктов, таких как черная смородина, вишня и нотки малинового джема
Вкус
Вино с бархатистыми танинами и тонким, долгим послевкусием
Гастрономические сочетания
Идеально сочетается с белым мясом, птицей, мясом на гриле, салатами и многими видами сыра
Температура подачи 16-18 °C