New
FAUSTO LUGANA DOC

FAUSTO LUGANA DOC

ФАУСТО ЛУГАНА ДОК
В избранное
Распечатать
Производитель AZIENDA AGRICOLA ZENI FAUSTO DI ZENI FAUSTO
Страна Италия
Группа напитков Вино
Цвет Белое
Регион VENETO
Субрегион LUGANO
Категория DOC
Сахар Полусухое
Крепость 13 %
Сортовой состав Треббьяно
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л

FAUSTO

LUGANA DOC

ФАУСТО 

ЛУГАНА ДОК

DOC - Denominazione d’Origine Controllata - Вина контролируемого наименования по происхождению.
Винная зона DOC Lugana была одобрена в 1967 году – первой в Ломбардии и одной из первых в Италии.

Виноградники: DOC Lugana является одной из немногих межрегиональных зон.
Ее виноградники находятся как в Ломбардии, так и в Венето, но три четверти посадок относятся к Ломбардии.
С точки зрения природных условий в Лугане выделяются две субзоны. Равнинная территория, примыкающая к озеру Гарда, имеет тяжелые глинистые почвы ледникового происхождения, богатые известняком и минеральными солями.
Меньшая по размеру зона невысоких холмов сложена из той же глины, но в ней больше песка и камней.

Виноградники: Лугана - на южном берегу озера Гарда.
Почвы: холмистая местность меловой глинистой природы.
Урожайность: 100 гл/га 

Сорта винограда: 100%  Треббиано ди Лугана / Турбиана (Trebbiano di Lugana)

Винификация:
Ручной сбор винограда в конце сентября, дробление и прессование винограда без гребней.
Холодная мацерация, ферментация в металлических емкостях с контролем температуры.

Год урожая: 2023
Алкоголь: 12.5%
Остаточный сахар: 6,0 г/л
Кислотность: 5,95 г/л
PH: 3,31

Дегустационные заметки

Цвет
Вино соломенно-желтого цвета с изящным зеленым оттенком
Аромат
У вина интенсивный и богатый аромат с тонами персика, груши и цитрусовых, с тонкими нюансами сухого миндаля
Вкус
Свежий и деликатный вкус вина изобилует фруктовыми нотками яблока в сочетании с цитрусовыми акцентами, обладает нежным, но насыщенным послевкусием
Гастрономические сочетания
Вино может подаваться в качестве аперитива. Также прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, рыбными закусками, супами, а также белым мясом и ризотто
Температура подачи 10-12°C