New

GESCHWISTER KOWERICH PINOT BLANC FUME MOSEL QbA

ГЕШВИСТЕР КЁВЕРИХ ПИНО БЛАН ФУМЕ МОЗЕЛЬ КбА

В избранное

Распечатать

Производитель WEINGUT GESCHWISTER KOWERICH

Страна Германия

Группа напитков Вино

Цвет Белое

Регион MOSEL

Категория Qualitatswein

Сахар Сухое

Крепость 12.5 %

Сортовой состав Пино Блан

Емкость 0,75 л

GESCHWISTER KÖWERICH
PINOT BLANC
FUME

MOSEL QbA

ГЕШВИСТЕР
КЁВЕРИХ
ПИНО БЛАН
ФЮМЕ

МОЗЕЛЬ КбА

Weingut Geschwister Köwerich – Винодельня «Братьев и Сестер Кёвирих» – глубоко связана с Мозелем, и имеет историю, которая связана и восходит к памяти Людвига ван Бетховена.

Вино белое сухое защищенного наименования места происхождения, категории (QbA) - Qualitätsweine / вино качественное – с указанием места происхождения – MOSEL («МОЗЕЛЬ»)

Fumé в переводе с французского означает дымный или дымчатый. По основной версии, это является отражением характерного аромата луарских вин из сорта Совиньон Блан. Узнаваемый тон получил название pierre à fusil, т.е. кремень, поскольку напоминает дымный запах высеченного кремня.

Сорт винограда: 100% Пино Блан

Виноградники на равнинных участках вокруг KÖWERICH / MOSEL
Песчаные почвы, расположенные вблизи Мозельской петли.

Винификация

Собирают виноград вручную при оптимальной зрелости. Тщательно сортируют. Холодная мацерация перед прессованием и ферментацией. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры с последующей выдержкой в дубе на осадке.

Год урожая:	2021
Алкоголь:	12.50% об.
Остаточный сахар:	2,6 г/см3
Кислотность:	5,3 г/см3

Дегустационные заметки

Цвет

Яркий соломенно-желтый

Аромат

На первый план выходят мягкие ноты карамели и спелых фруктов

Вкус

Выдержка в барриках придает вину кремовую текстуру и приятную плотность. Послевкусие сопровождает тонкая древесная нота

Гастрономические сочетания

Идеальное сопровождение к птице, рыбе и морепродуктам, блюдам из спаржи

Температура подачи 7-10 °С

Награды

- GOLD – 27^TH BERLINER WEIN TROPHY 2023

- 2 Грозди - Gault&Millau 2022 - Weinguide 2023