GROH "SAUVIGNON BLANC" TROCKEN RHEINHESSEN QbA
GROH
|
 |
ГРО
|
Вино белое категории (QbA) - Qualitätsweine / вино качественное – с указанием места происхождения – RHEINHESSEN («РЕЙНХЕССЕН»)
Рейнхессен, расположенный в умеренном климате юго-западной Германии, является крупнейшим винодельческим регионом Федеративной Республики и местом удивительного разнообразия и качества. Этот плодородный полукруг виноградников, охватывающий левый и правый берег извилистого Рейна, по праву можно назвать сердцем немецкой винной культуры. Рейнхессен известен своим разнообразием почв: от известковых глинистых до песчаных и богатых ракушечником и глиной. Такое разнообразие почв дает удивительный диапазон вкусовых характеристик, которые можно найти в каждой бутылке из этого региона.
Сорт винограда: 100% Совиньон Блан
Винификация
Собирают виноград вручную при оптимальной зрелости. Тщательно сортируют. Холодная мацерация происходит в течение 6 часов. Виноград мягко прессуется и ферментируется с добавлением натуральных дрожжей в чанах из нержавеющей стали при контроле температуры.
| Год урожая: | 2023 |
| Алкоголь: | 12.0% |
| Остаточный сахар: | 4,5 г/см3 |
| Кислотность: | 6,5 г/см3 |