GRW KVARELI QVEVRI

GRW KVARELI QVEVRI

GRW КВАРЕЛИ КВЕВРИ
В избранное
Распечатать
Производитель GRW Ltd
Страна Грузия
Группа напитков Вино
Цвет Красное
Регион КАХЕТИЯ
Сахар Сухое
Сортовой состав Саперави
Упаковка Бутылка
Емкость 0,75 л
GRW КВАРЕЛИ КВЕВРИ
 
Красное сухое вино, Кахетия. 
Изготовлено из сорта винограда Саперави в глиняных сосудах - КВЕВРИ
 
Квеври - глиняные сосуды, используемые для производства вин в соответствии с традиционным грузинским методом виноделия в Кахетии. В западной Грузии их называют Чури.
 
Самые ранние квеври, в которых хранили вино, относятся к раннему железному веку (7 век до н.э.).

Современный квеври - глиняный сосуд от 800 до 3500 литров; более мелкие используются для ферментации, большие для созревания. 
 
Вина Квеври имеют прочную дубильную текстуру на вкус;
 
Алкоголь: 13,0%
Остаточный сахар:  < 3 г/дм3

Дегустационные заметки

Цвет
Темно-красный.
Аромат
Ярко выражены ароматы спелой вишни и ежевики.
Вкус
доминируют тоны мясистой, сочной ежевики и перезрелого кизила, также чувствуется вкус чернослива, с полными и сочными спелыми и рафинированными танинами.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется к телятине, баранине, свинине и к сыру
Температура подачи 16°С -18°С.